Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Bebola Daging
  3. ➠ Landak cincang
  4. ➠ Landak cincang dengan nasi dalam pes tomato dan krim masam dalam kuali

Landak cincang dengan nasi dalam pes tomato dan krim masam dalam kuali

0
3109
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 146.7 kkal
Bahagian 7 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 5.9 gr.
Lemak * 8.2 gr.
Karbohidrat * 14.4 g
* setiap 100 gr. produk
Landak cincang dengan nasi dalam pes tomato dan krim masam dalam kuali
Kandungan

Landak cincang dengan nasi dalam pes tomato dan krim masam, dimasak dalam kuali, sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam. Hidangannya ternyata seimbang, aromatik dan sangat sedap. Untuk menjimatkan masa memasak, pastikan anda mempunyai nasi rebus dan daging cincang siap terlebih dahulu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Bilas nasi, masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Masukkan api. Didihkan, perasakan dengan garam, kecilkan api dan didihkan selama 10 minit, kemudian toskan dalam saringan dan bilas dengan air sejuk. Masukkan daging cincang ke dalam bekas yang dalam, masukkan beras rebus dan pecah telur ayam.
langkah 2 daripada 11
Kupas bawang, bilas di bawah air, potong separuh dan potong pada parut halus. Hantar ke bekas daging cincang, masukkan garam, paprika tanah, perasa daging cincang dan lada hitam secukup rasa. Gaul hingga sebati.
langkah 3 daripada 11
Gulung landak dengan ukuran yang sama dari daging cincang yang dimasak, membasahi tangan anda dengan air sejuk. Kemudian gulungkannya ke dalam tepung gandum.
langkah 4 daripada 11
Panaskan kuali yang dalam dengan api sederhana, tuangkan sedikit minyak sayur, kurangkan api, letakkan landak yang telah dibentuk, dan goreng di semua sisi hingga coklat keemasan. Kemudian letakkan di atas pinggan.
langkah 5 daripada 11
Potong separuh bawang yang lain dengan pisau. Basuh wortel di bawah air, kupas dengan pengupas sayur, dan parut pada parut kasar. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali di mana landak digoreng, masukkan sayur-sayuran yang telah disiapkan dan goreng sehingga lembut di atas api sederhana.
langkah 6 daripada 11
Kemudian tuangkan 200 ml air minuman dan masukkan pes tomato.
langkah 7 daripada 11
Kupas bawang, bilas di bawah air dan potong dengan pisau, masukkan kuah. Musim dengan garam dan lada. Didihkan.
langkah 8 daripada 11
Kemudian masukkan jumlah krim masam yang diperlukan. Gaul hingga sebati.
langkah 9 daripada 11
Kemudian letakkan landak goreng.
langkah 10 daripada 11
Tutup dan masak selama kira-kira 10 minit dengan api kecil, kemudian balik landak ke sisi lain, tambahkan daun bay, tutup dan masak selama 7-10 minit lagi.
langkah 11 daripada 11
Keluarkan landak cincang yang telah disiapkan dengan nasi dalam pes tomato dan krim masam dari api dan sejuk sedikit. Bilas sayur-sayuran dengan bersih, lepaskan kelembapan berlebihan, potong dengan pisau dan taburkan pada landak. Hidangkan hidangan dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *