Makanan ringan ikan tenggiri untuk musim sejuk di dalam balang

0
4706
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 68.6 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 70 minit
Protein * 4 gr.
Lemak * 8.8 g
Karbohidrat * 6.3 gr.
Makanan ringan ikan tenggiri untuk musim sejuk di dalam balang

Makarel dalam tin buatan sendiri, mmm ... sungguh sedap! Hal ini konsisten, agak masin, dengan penambahan sayur-sayuran, ini akan menjadikan duet yang sangat baik dengan kentang rebus atau nasi dan akan menjadi pilihan yang baik untuk makan tengah hari yang lazat dan sihat! Cuba masak ikan tenggiri mengikut resipi kami dan hargai rasanya yang luar biasa!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kami membasuh tenggiri di bawah air yang mengalir, memisahkan kepala dan usus. Bilas lagi dan potong kecil setebal 3-4 cm.
langkah 2 daripada 4
Kami membersihkan wortel, mencuci dan menggosok pada parut kasar. Kupas bawang, bilas dan potong hingga separuh cincin nipis.
langkah 3 daripada 4
Masukkan daun salam ke dalam balang yang disterilkan, kemudian lapis makarel, lapisan wortel dan bawang. Oleh itu, kami mengisi balang ke bahagian paling atas. Kemudian masukkan lada, garam dan minyak sayuran ke dalam balang. Tutup balang dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar sejuk. Kami menetapkan rejim suhu hingga 170 darjah dan mensterilkan makanan dalam tin selama 40-50 minit.
langkah 4 daripada 4
Kami mengeluarkan balang dengan makanan dalam tin siap dari ketuhar dengan cengkaman dan mengetatkannya dengan ketat dengan penutup rebus. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan. Untuk menghidangkannya, anda hanya perlu meletakkan ikan dan sayur di atas pinggan dan taburkan dengan ramuan segar. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *