Sekiranya tidak ada telur di dapur, tetapi anda mahukan pancake yang subur panas untuk sarapan pagi, masih ada pilihan yang sesuai dalam kedalaman penyelesaian masakan. Doh boleh diuli dengan hanya menggunakan susu curd, soda, gula dan tepung. Lempeng semacam itu akan naik dengan baik semasa menggoreng kerana reaksi soda dengan produk susu yang ditapai. Kerak kemerahan tradisional terbentuk di permukaan. Kerak akan berubah menjadi spongy dan sedikit meregang. Lempeng panas baik dengan krim masam, jem, susu pekat. Sejuk, mereka mengeras sedikit dan tidak lagi menyelerakan.