Makanan ringan

Timun ringan seperti itu cepat masin tanpa perapan dalam beg. Dalam satu jam, anda boleh menghidangkannya untuk makan malam atau menggunakannya untuk membuat salad. Timun renyah dengan aroma bawang putih dan dill.

Dengan menggunakan pelbagai jenis saus tomat dalam resipi, anda boleh mendapatkan kekosongan yang sama sekali berbeza. Sos Maheev berpatutan dan mencipta hidangan yang menakjubkan. Terima kasih kepadanya, timun yang digulung untuk musim sejuk akan menjadi renyah walaupun tanpa pensterilan. Resipi sangat ringkas dan cepat. Gulungkan timun ke dalam balang satu liter, tambahkan sedikit cili untuk rasa pedas dan dapatkan hasil yang sedap.

Salad timun wangi dengan bawang dan dill tanpa memasak sangat lazat dan sihat, semua bahannya sangat harmoni. Segar salad seperti itu akan membantu pada musim sejuk, apabila tidak ada masa untuk menyediakan makanan ringan. Untuk penyediaan timun seperti itu, anda juga boleh menggunakan timun yang terlalu masak. Anda hanya perlu mengeluarkan biji daripadanya dan memotong kulit yang sukar.

Sekiranya krim masam telah bertakung di dalam peti sejuk tanpa kerja, kami tidak akan membuangnya! Krim masam masam membuat pancake yang enak, dengan lubang, lembut, dengan rasa susu masam yang jelas. Ia juga menarik bahawa adunan krim masam boleh dimasak tanpa menambah telur - lempeng disusun dengan baik semasa menggoreng dan tidak pecah apabila dibalikkan.

Timun masin ringan boleh disediakan untuk kegunaan masa depan untuk musim sejuk. Adalah baik jika buah-buahan yang kecil dan bersaiz kecil dipilih untuk menuai - mereka kelihatan lebih menarik dan ternyata lebih enak. Dalam resipi ini, arahan terperinci untuk memasak dijelaskan langkah demi langkah.Beri perhatian khusus untuk membilas bahan mentah dengan teliti, kerana ini adalah jaminan penyimpanan yang berjaya.

Pada musim zucchini, sudah tiba masanya untuk memasak penkek. Resipi ini ringkas dan, selain zucchini, hanya merangkumi bawang putih, herba, telur dan tepung. Walaupun terdapat rangkaian produk yang sederhana, penkek ternyata kaya akan rasa - kemanisan zucchini yang berair, bersama dengan aroma bawang putih, berfungsi dengan baik.

Lempeng Kefir dengan sosej adalah kaedah terbaik untuk memberi makan keluarga dengan cepat. Selain itu, penkek seperti itu akan membantu sekiranya kefir anda tersekat dan ada sosej yang tidak dituntut. Produk boleh dibuang dengan mudah untuk hasil yang sedap.

Dill, bawang putih dan nisbah garam dan gula yang betul - hanya itu yang anda perlukan untuk membuat timun masin ringan, yang dalam satu jam akan menggembirakan anda dengan aroma dan ciri khasnya. Timun mesti dipilih bersaiz kecil, dan ujungnya harus dipotong - ini akan memastikan proses pengambilan acuan yang seragam dan cepat.

Lempeng zucchini dan kentang serupa dengan pancake, tetapi zucchini dalam komposisi memberikan lebih banyak rasa dan kelembutan. Lempeng semacam itu boleh dihidangkan hanya dengan krim masam atau dengan sejenis sos yang rumit.

Sekiranya penkek biasa sudah siap, anda boleh memasaknya dengan sedikit pengisian. Contohnya, dengan daging cincang. Pilihan ini akan menjadi makanan ringan atau makan malam yang enak. Daging cincang boleh diambil campuran - daging babi ditambah daging sapi, anda juga boleh menggunakan ayam. Perkara utama ialah bahan mentah untuk daging cincang berkualiti tinggi dan tidak terlalu berlemak.

Timun seperti itu sangat popular pada zaman Soviet. Mereka manis, pedas dan mempunyai warna zaitun yang hangat. Hari ini resipi untuk timun dalam bahasa Bulgaria bukan lagi rahsia, dan semua orang boleh memasaknya.

Timun muda selalu aktif menjahit, tetapi dengan yang terlalu banyak, sering timbul persoalan.Timun ini sudah lebih keras, kurang rangup dan umumnya tidak enak. Tetapi jika anda betul-betul menyediakan spesimen seperti itu dan perap dengan komposisi pedas, anda akan mendapat persiapan yang sangat lazat yang tidak kalah dengan rasa saudara muda. Penting untuk memerhatikan perkadaran dan teknik memasak.

Gabungan timun rangup dan sos tomato pedas sangat sesuai. Herba dan rempah juga menambahkan ciri khasnya. Untuk penyediaan seperti itu, lebih baik mengambil timun muda, walaupun dalam bentuk, dengan jerawat. Jumlah ramuan ini cukup untuk empat tin satu liter.

Salad renyah berair dengan sedikit mustard pasti akan berguna pada musim sejuk. Ini adalah tambahan yang bagus untuk hidangan panas dan, lebih-lebih lagi, tidak memerlukan persiapan awal. Anda hanya perlu membuka tin. Memasak salad seperti itu juga tidak memerlukan banyak masa.

Pancake mengikut resipi ini diperoleh dengan lubang besar, kerja terbuka. Ini kerana semasa proses penyediaan, kaedah pembuatan adunan dengan air mendidih digunakan. Lempeng ini boleh disajikan dengan jem manis dan pelbagai penambahan masin. Rasanya sedap panas dan sejuk.

Lempeng Rusia yang dibuat dari adunan ragi lapang, dengan corak lubang renda. Kerak mereka berwarna keemasan dan padat. Lempeng seperti ini dilengkapi dengan kaviar merah, ikan masin, krim masam. Mereka juga enak dengan aditif manis. Doh untuk penkek sedemikian memerlukan masa untuk dibuktikan, jadi ia mesti disediakan terlebih dahulu.

Lempeng yang sangat lembut dengan kerak coklat keemasan dan jumlah lubang kecil rata-rata. Lempeng semacam itu benar-benar mandiri dan enak hanya dengan krim masam, jem, susu pekat. Mereka juga bagus untuk membungkus berbagai tambalan, kerana cukup padat dan elastik untuk menahan pengisian, tetapi lembut dan lentur tanpa membuat kontras tekstur yang kasar. Rasa doh seimbang dan sesuai dengan aditif manis dan masin.

Lempeng ini bagus untuk sarapan dan makan malam - lembut, ringan dan berkhasiat. Malah seorang nyonya rumah pemula dapat memasaknya, dan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci akan membantu dalam prosesnya.

Pancake sudah siap dengan cepat, dan jika anda menggunakan pengadun, anda boleh memasak adunan dengan konsistensi yang ideal hanya dalam beberapa minit. Anda tidak perlu menguli doh secara manual untuk menghilangkan ketulan - ini akan menjadikan keajaiban teknologi sendiri.

Selain daging, pengisiannya juga merangkumi telur rebus dan bawang hijau. Ini menambah rasa juiciness dan tambahan. Adalah lebih baik untuk menyiapkan penkek tersebut untuk kegunaan masa depan, dan panaskan semula atau goreng segera sebelum disajikan.

Pancake untuk resipi ini tebal dan gebu. Doh diuli dengan air dan tanpa telur, sehingga anda dapat mempelbagaikan menu dalam berpuasa. Lempeng semacam itu dengan jem atau madu memang sedap. Ini bukan pilihan yang cepat, memerlukan masa untuk membuat fermentasi, tetapi ia pasti berbaloi.

Sangat senang menyediakan lempeng dalam botol. Untuk mengelakkan makanan tumpah atau tumpah, kami menggunakan corong. Campurkan bahan dengan menggegarkan botol dengan kuat. Dan penaik penkek, hanya menuangkan adunan siap dari sebotol, adalah keseronokan sama sekali: doh tidak mengalir ke mana-mana, senduk tidak diperlukan, mudah untuk memasukkan jumlah yang diperlukan sepanjang perjalanan.

Biasanya penkek diisi dengan pengisian daging siap, pra-goreng secara berasingan. Dalam resipi ini, kami mencadangkan membungkus daging cincang mentah dalam penkek dan membakar semuanya bersama-sama di dalam ketuhar. Pengisiannya ternyata menjadi konsistensi yang sangat berair dan halus, dan penkek itu sendiri direndam dalam jus daging dan menjadi lebih tepu.

Menjadi kejahatan untuk tidak menggunakan keajaiban teknologi dapur ini untuk membuat penkek. Bagaimana lagi anda boleh mencampurkan semua produk sehingga anda mendapat doh homogen cair tanpa satu ketulan dalam satu hingga dua minit? Tanpa bantuan pengisar - tidak mungkin!

Lempeng ini baik untuk berpuasa atau bagi mereka yang memutuskan untuk melepaskan produk haiwan. Ia mengandungi tepung, air, ragi, garam dan gula. Oleh kerana penapaian ragi, adunan itu sejuk, dan penkek yang sudah siap menjadi lembut.Kami menambah sedikit minyak ke dalam adunan, jadi anda boleh menggoreng pancake seperti itu dalam kuali yang kering.

Pancake mengikut resipi ini adalah montok, kemerahan, dengan lubang kecil. Kami menyediakan adunan ragi dengan cara span, ini secara aktif memicu ragi berfungsi, dan jisim pancake ternyata "hidup" dan bernafas. Lempeng gebu semacam itu enak sendiri, hanya dengan krim masam, mentega atau jem.

Lempeng nipis yang sangat halus dan rasa berair, sangat aromatik. Lempeng semacam itu boleh dihiasi dengan sampul surat atau tabung. Hidangkan panas dan sejuk. Sekiranya anda menyediakannya untuk penggunaan di masa depan, pada waktu yang tepat, yang tinggal hanyalah menggoreng atau memanaskan pancake di dalam ketuhar gelombang mikro.

Keju kotej untuk penkek seperti itu boleh digunakan dengan kandungan lemak. Kami mencadangkan penggunaan tepung gandum untuk memperkaya komposisi. Asam dadih dan rasa tepung gandum digabungkan dengan baik dan saling melengkapi. Lempeng siap sedia lazat dengan krim masam dan madu.

Doh pancake Kefir siap dengan cepat. Lempeng siap pakai - halus dan nipis. Keseluruhan rahsia adalah dalam air mendidih, yang sebahagiannya menyeduh adunan dan meningkatkan reaksi soda dan kefir. Lempeng ini tidak koyak ketika menggoreng, tetapi teksturnya sangat lembut.

Lempeng yang dibuat dengan resipi ini bebas gluten dan bebas tenusu. Ini kerana tepung oat digunakan, dan bukannya susu tradisional, kami mencadangkan penambahan air berkarbonat mineral. Terima kasih kepadanya bahawa penkek diperoleh dengan lubang.

Lempeng pisang sangat sesuai untuk sarapan pagi, menambah pelbagai menu harian. Pada prinsipnya, apa-apa resipi penkek sesuai untuk hidangan seperti itu, tetapi kami mencadangkan untuk memasaknya kefir dengan cara kastard sehingga ternyata lembut dan lembut. Sebelum membungkus pisang, perlu menghancurkan pancake dengan coklat cair. Ini masuk akal: pengisiannya melekat erat pada permukaan pancake. Dan, tentu saja, coklat mengasyikkan rasa pisang dan menghiasi hidangan secara visual, menjadikannya lebih menyelerakan.

Pancake whey sentiasa berjaya. Mereka kurus, kemerahan dan tidak akan terkoyak. Tambahkan baking soda ke dalam adunan - ini akan memberi lubang kecil pada lempeng. Pancake boleh dihidangkan dengan yang manis atau sedap.

Untuk mengisi dadih, lebih baik menggunakan dadih segar dan tinggi lemak. Dan untuk aksen manis dan masam, jangan lupa tambahkan sedikit kismis kukus. Kami mencadangkan menggoreng pancake di kedua-dua belah pihak sekaligus, sehingga sampul yang sudah siap dapat disajikan dengan segera atau kemudian dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro. Lempeng semacam itu untuk sarapan akan sangat berguna - mereka kelihatan sangat menyelerakan, gaya rumah dan membuatkan anda ingin mencubanya dengan segera. Di samping itu, mereka sangat memuaskan - caj tenaga disediakan.

Pancake berjaya disiapkan bukan hanya dalam susu, kefir, krim, tetapi juga hanya di dalam air. Sekiranya, misalnya, untuk beberapa sebab anda perlu mengeluarkan produk tenusu dari diet, ini bukan alasan untuk menolak penkek dalam menu harian. Di samping itu, penkek seperti itu boleh disediakan untuk diisi dengan pelbagai tambalan - mereka kurus dan rendah kalori.

Berikut adalah resipi mudah untuk penkek klasik dalam susu, di mana bahagiannya disahkan dengan sempurna. Pancake boleh disajikan segera setelah digoreng, bersama dengan topping kegemaran anda. Dan anda boleh memasaknya sebagai kosong untuk membungkus pelbagai tampalan - manis dan masin. Resipi serba boleh yang senang disediakan dan senang diingat.

Doh untuk penkek sedemikian mestilah sesuai dan diuli beberapa kali. Selama ini, ia dipenuhi dengan udara dan memperoleh rasa halus dari roti bakar. Konsistensi doh agak cair, jadi ketika menggoreng mudah membentuk "renda", merebak di atas kuali yang panas. Lempeng siap mempunyai sebilangan besar lubang dan kelihatan sangat menarik. Mereka boleh disajikan dengan sebarang bahan tambahan: rasa penkek adalah universal dan sesuai untuk kombinasi manis dan masin.

Sekiranya susu whey kekal setelah memasak dadih, anda boleh membuangnya dengan sangat mudah dan sedap. Pancake di atasnya selalu berjaya, dengan kerak renyah yang lebat. Kami memasak pilihan ini dengan ragi - ini akan memberikan ciri-ciri kesegaran dan kelazatan lempeng siap.Di samping itu, penkek seperti ini mempunyai rasa susu masam yang lembut, yang pastinya menarik bagi pencinta makanan yang dibakar ragi.

Resipi yang sangat menarik untuk timun masin ringan, dengan penyingkiran proses penapaian semula jadi, sehingga anda tidak perlu lagi menggunakan cuka. Memasak memerlukan sedikit lebih lama daripada biasa, tetapi benda kerja seperti itu dapat disebut semula jadi tanpa sedikitpun hati nurani.

Timun seperti itu akan menarik minat pencinta masakan Asia yang pedas. Bumbu wortel Korea ditambahkan ke dalam pengasam, dan ini memberikan rasa zaitun kepada sayur-sayuran. Memasak tidak sukar, tetapi resipi itu universal: anda boleh makan timun acar dengan segera, atau anda boleh memasaknya untuk musim sejuk.

Timun yang digulung dengan jus tomato untuk musim sejuk bukan sahaja sangat enak, tetapi juga enak. Ini adalah lauk sayur siap pakai untuk sebarang hidangan daging. Yang diperlukan hanyalah membuka tin dan menyusun timun gurih yang sudah siap di atas pinggan.

Dalam bentuk ini, anda boleh memetik timun yang sudah melebihi tahap "muda" dan secara amnya tidak sesuai untuk penuaian. Namun, terlalu banyak "ditumbuhi" juga tidak layak digunakan, kerana ia tidak terasa. Tetapi tahap kematangan rata-rata atau buah-buahan yang cacat lambat akan digunakan untuk perniagaan.

Sedikit orang tidak suka timun acar renyah. Walaupun pada musim panas pelbagai sayur-sayuran, suri rumah sering menyediakan acar dari timun untuk mempelbagaikan menu dan menggembirakan keluarga dengan rasa buah-buahan yang baru. Menurut resipi ini, timun diperoleh dengan cepat dan tanpa banyak kerumitan.

Sekiranya anda belum memasak timun Korea dengan biji wijen, maka anda mesti mencubanya. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makanan ringan yang boleh disiapkan pada hari bekerja dan di meja perayaan. Dengan mudah, mengikut resipi ini, timun juga boleh dipelihara untuk musim sejuk. Berikut adalah gambar langkah demi langkah terperinci.

Timun kecil biasanya dipilih untuk penuaian. Apa yang perlu dilakukan jika timun yang lebih besar tersedia? Kami menawarkan resipi terbukti untuk menuai timun dalam pengisian sawi, di mana buah-buahan perlu dipotong kecil, dan rasa dan tekstur timun hanya akan mendapat manfaat daripada ini.

Tidak cukup versi klasik timun acar, yang didominasi oleh nota manis. Timunnya rangup dan beraroma. Keseimbangan rasa antara gula, garam dan rempah tidak membenarkan penyediaannya dianggap manis, tetapi acar tidak lagi boleh disebut acar. Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu anda, ada baiknya menyiapkan beberapa balang makanan ringan seperti itu.

Menambah keju parut dan bawang putih untuk penkek labu mengubah rasa dan tekstur mereka. Keju cair ketika menggoreng, dan pancake di dalamnya berair dan lembut. Dan bawang putih memberikan rasa istimewa. Lempeng semacam itu sangat lazat hanya dengan krim masam.

Pancake untuk sarapan atau makan malam selalu menjadi penyelesaian yang baik. Mereka memasak dengan cepat, sedap dengan pelbagai jenis topping dan sos, dan isi dengan baik. Lempeng Kefir enak kerana lembut dan lembut, seperti ragi, tetapi anda tidak perlu menunggu sehingga doh naik. Setelah mencampurkan semua ramuan, disarankan hanya membiarkan doh selama 10 minit, agar soda dipadamkan di kefir dan gelembung udara dapat memenuhi pancake masa depan.

Untuk memasak timun masin ringan, hanya perlu satu hari untuk pengambilan acar. Untuk makanan ringan seperti itu, kami memilih timun muda yang kuat dengan jerawat di permukaan. Timun halus tidak sesuai untuk dijeruk. Pilih buah-buahan dengan saiz yang sama untuk meratakan.

Zucchini adalah produk yang sihat dalam menu kanak-kanak. Mereka hipoalergenik dan mengandungi serat dan vitamin. Kami menawarkan untuk menyediakan penkek zucchini untuk kanak-kanak, yang juga menarik bagi orang dewasa. Tidak ada telur dalam adunan, lempeng hanya terdiri dari courgettes, tepung dan sedikit garam. Sekiranya terdapat sekatan gluten, tepung gandum dapat diganti dengan beras atau tepung jagung, menyesuaikan jumlahnya secara visual mengikut konsistensi doh.

Penambahan bulu bawang hijau segar ke dalam adunan secara drastik mengubah rasa penkek yang biasa. Mereka menjadi pedas, terutama berair dan beraroma. Sekiranya dikehendaki, anda juga boleh menambahkan daging yang dipotong menjadi kiub kecil ke dalam adunan seperti ini - ini akan menambah rasa pada lempeng.

Timun masin ringan dalam beg adalah makanan ringan kegemaran banyak orang. Ia sangat mudah dan cepat disediakan. Untuk acar dan perasa, kami hanya menggunakan garam dan dill segar, ini cukup untuk membuat timun garing, dengan rasa dan aroma yang kaya. Sekiranya dikehendaki, tentu saja, anda boleh menambah beberapa ulas bawang putih.