Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Minuman
  3. ➠ Minuman
  4. ➠ Adonan bebas ragi untuk roti putih di rumah

Adonan bebas ragi untuk roti putih di rumah

0
4195
Dapur Dunia
Kandungan kalori 147 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 6 hari
Protein * 4.5 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 30.3 g
* setiap 100 gr. produk
Adonan bebas ragi untuk roti putih di rumah
Kandungan

Roti masam dianggap lebih bermanfaat bagi tubuh daripada roti ragi. Setiap suri rumah boleh menyediakan gandum untuk roti putih gebu mengikut resipi ringkas ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuang setengah gelas tepung dan jumlah air suam yang sama ke dalam balang kaca, campurkan.
langkah 2 daripada 5
Biarkan kultur starter pada suhu bilik selama 2 hari.
langkah 3 daripada 5
Pada hari ketiga, gelembung akan muncul di permukaan budaya pemula. Masukkan setengah cawan tepung dan air, kacau dan biarkan selama 1 hari suam lagi.
langkah 4 daripada 5
Dengan cara ini, beri masam 2-3 kali lebih banyak.
langkah 5 daripada 5
Budaya pemula yang sudah siap berbau harum dan mempunyai struktur berpori. Satu keping roti memerlukan 30-50 gram masam. Selebihnya boleh disimpan di dalam peti sejuk dan digunakan mengikut keperluan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *