Pai Jellied Tsvetaevsky dengan raspberi

0
742
Dapur Dunia
Kandungan kalori 131.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 10.8 g
Karbohidrat * 21 gr.
Pai Jellied Tsvetaevsky dengan raspberi

Pai Tsvetaevsky dalam versi asal merangkumi pengisian epal. Tetapi tidak ada yang melarang bereksperimen dan mencuba kombinasi baru? Sebagai ganti epal, kami menggunakan raspberi, menyediakan pengisian tradisional berdasarkan krim masam, menguli doh untuk kek asas, roti pendek, rapuh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Sebelum menyiapkan doh, kami mengeluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu - ia harus menjadi lembut. Kisar mentega lembut dengan gula pasir hingga sebati.
langkah 2 daripada 9
Masukkan krim masam ke jisim minyak yang dihasilkan, campurkan.
langkah 3 daripada 9
Ayak tepung dan tambahkan bersama serbuk penaik ke jisim yang dihasilkan, uli adunan berbentuk plastik dengan cepat.
langkah 4 daripada 9
Griskan penaik dengan minyak sayuran. Sebagai alternatif, anda boleh melapisi bahagian bawah dengan perkamen minyak. Kami mengedarkan doh yang dihasilkan dengan tangan kami dalam bentuk di bahagian bawah dan membuat sisi di sekeliling.
langkah 5 daripada 9
Untuk menyediakan pengisian krim masam, masukkan krim masam, telur, gula dan tepung ke dalam mangkuk. Gaul sebati dengan pukul sehingga homogen sepenuhnya.
langkah 6 daripada 9
Kami menyusun raspberi, bilas dengan air mengalir dan keringkan dengan baik pada tuala dari sisa kelembapan. Masukkan buah beri yang sudah siap di atas adunan dalam bentuk.
langkah 7 daripada 9
Isi dengan campuran krim masam. Kami memiringkan bentuk ke arah yang berlainan sehingga isinya sama rata.
langkah 8 daripada 9
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan loyang kek di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan dan bakar selama kira-kira tiga puluh lima hingga lima puluh minit. Menjelang akhir penaik, pengisian harus ditetapkan dan berhenti mengalir. Kami mengeluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk hingga akhir.
langkah 9 daripada 9
Setelah sejuk, bebaskan makanan yang dibakar dari acuan dan potong bahagian untuk dihidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *