Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pai susu jeli dengan kubis dan daging cincang di dalam ketuhar

Pai susu jeli dengan kubis dan daging cincang di dalam ketuhar

0
1241
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 151.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 6.4 gr.
Lemak * 10.3 g
Karbohidrat * 22.4 g
* setiap 100 gr. produk
Pai susu jeli dengan kubis dan daging cincang di dalam ketuhar
Kandungan

Memasak pai sederhana dari adunan susu dengan kubis dan daging. Daging cincang boleh jadi sama sekali, yang utama ialah tidak terlalu berminyak. Kami menggorengnya terlebih dahulu dengan bawang dan kubis - kombinasi ini sangat enak, dan lebih sesuai dengan adunan tanpa gula. Pai sangat memuaskan dan berair - ia boleh disajikan untuk makan malam bersama dengan salad sayur-sayuran.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kita mulakan dengan membuat pengisian kubis. Untuk melakukan ini, potong kubis dengan nipis. Kami melakukan ini dengan pisau atau parut khas.
langkah 2 daripada 10
Dalam periuk, didihkan dua liter air dan masukkan kubis cincang ke dalam air mendidih. Kacau dengan sudu untuk merendam seluruh jisim dalam air panas. Blan kubis selama dua hingga tiga minit, kemudian letakkan di atas ayak atau saringan dan biarkan air mengalir sebanyak mungkin.
langkah 3 daripada 10
Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil. Panaskan sebilangan kecil minyak sayuran dalam kuali dan tuangkan bawang ke dalamnya. Goreng pada suhu kompor rata-rata hingga lut, ingat untuk kacau sehingga tidak hangus.
langkah 4 daripada 10
Masukkan daging cincang ke dalam bawang. Kami segera mula memecahkan potongan daging cincang dengan spatula sehingga jisimnya kelihatan rapuh. Goreng daging cincang dengan bawang selama tiga hingga empat minit. Kemudian masukkan garam, lada hitam dan rempah untuk daging, campurkan.
langkah 5 daripada 10
Masukkan kubis kering dan sudah agak sejuk dalam kuali untuk daging cincang dengan bawang, campurkan dan terus memasak di atas dapur selama tujuh hingga sepuluh minit lagi. Basuh dill, keringkan, cincang dan masukkan ke dalam kuali, campurkan. Kami merasakan pengisiannya dan menambah garam jika perlu. Angkat dari dapur dan biarkan sejuk hingga suhu suam.
langkah 6 daripada 10
Semasa pengisian sejuk, sediakan doh. Masukkan susu, mayonis dan soda ke dalam mangkuk, gaul hingga sebati. Seterusnya, masukkan telur, garam dan gula pasir. Goncangkan semuanya kembali. Akhir sekali, masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik. Kacau adunan dengan pukul sehingga sebati. Konsistensi jisim ternyata cukup cair, seperti penkek.
langkah 7 daripada 10
Griskan penaik dengan minyak sayuran. Kemudian tuangkan separuh daripada adunan yang sudah siap ke dalamnya, ratakan. Masukkan pengisian kubis ke atas adunan dengan sudu. Kami cuba menyebarkannya ke lapisan yang rata ke seluruh kawasan adunan.
langkah 8 daripada 10
Masukkan baki doh di atas. Tutup celah dengan bahagian belakang sudu sehingga doh merangkumi keseluruhan pengisian.Kami menghantar kek ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama kira-kira tiga puluh lima hingga empat puluh minit, sehingga kerak emas yang indah muncul.
langkah 9 daripada 10
Kami mengeluarkan kek siap dari oven, sejukkan sedikit dan keluarkan dari acuan. Hidangkan suam.
langkah 10 daripada 10
Dengan memotong pai menjadi beberapa bahagian, anda dapat melihat betapa berairnya pengisiannya, dan berapa banyak. Kek yang disejukkan boleh dipanaskan semula di dalam ketuhar gelombang mikro tanpa masalah - ia akan tetap enak.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *