Pai susu jeli dengan kubis dan telur di dalam ketuhar

0
1503
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 155.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 9.9 gr.
Lemak * 10.8 g
Karbohidrat * 24.4 g
Pai susu jeli dengan kubis dan telur di dalam ketuhar

Kek jeli sangat bagus untuk kemudahan penyediaan dan ketersediaan ramuan. Menurut resipi ini, kami akan memasak pai dengan kubis dan telur. Untuk perisa tambahan, masukkan bawang, ham, keju dan ramuan. Barangan siap jadi sangat berair kerana pengisian telur. Pai sangat baik apabila suam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Cincang kubis dengan tangan atau menggunakan parut khas. Tambahkan sedikit garam dan uli jisim yang dicincang dengan tangan anda sehingga memberikan jus. Kami meninggalkan kubis selama lima belas hingga dua puluh minit sehingga jusnya lebih menonjol.
langkah 2 daripada 9
Sementara kubis mengeluarkan jus, sediakan doh. Dalam mangkuk besar, campurkan telur, susu, mentega cair, garam dan gula pasir hingga sebati. Seterusnya, tuangkan tepung dan serbuk penaik ke campuran cecair yang dihasilkan dan uli adunan. Uleni dengan baik sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa.
langkah 3 daripada 9
Perah kubis yang ada dengan tangan anda dari jus dan pindahkan ke mangkuk lain. Masukkan ke dalamnya keju parut pada parut kasar, ham dipotong menjadi kiub kecil, pasli cincang dan bawang potong kecil. Kami juga menambah rempah: ketumbar dan jintan. Campurkan semuanya sehingga sebati. Pukul telur untuk pengisian dalam mangkuk kecil. Kami menghantar mentega lembut kepada mereka dan kacau lagi dengan pukul. Adalah normal bagi sebilangan mentega untuk mengapung dalam telur. Kemudian, kepingan mentega ini akan tersebar di bahagian kubis.
langkah 4 daripada 9
Griskan loyang dengan minyak sayuran menggunakan sikat silikon atau tutup dengan minyak yang disapu minyak. Kami menyebarkan separuh daripada adunan yang diuli, ratakan dengan spatula.
langkah 5 daripada 9
Sebarkan isi kubis ke atas adunan dalam lapisan yang sekata.
langkah 6 daripada 9
Tuangkan telur yang telah dipukul dengan mentega di atas pengisian. Kami cuba mengagihkan campuran secara merata ke seluruh kubis.
langkah 7 daripada 9
Seterusnya, tutup isi kubis dengan telur dengan baki adunan. Sekiranya perlu, tutup jurang yang tersisa dengan bahagian belakang sudu.
langkah 8 daripada 9
Kami meletakkan kek yang telah dibentuk di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Kami memanggangnya selama empat puluh hingga empat puluh lima minit, sehingga kerak emas berwarna ke permukaan.
langkah 9 daripada 9
Kami mengeluarkan pai siap dari oven. Biarkan sejuk sedikit dan potong bahagian. Hidangkan suam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *