Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pai
  3. ➠ Pai aprikot
  4. ➠ Jellied Pie dengan Aprikot dan Krim Asam

Jellied Pie dengan Aprikot dan Krim Asam

0
1135
Dapur Dunia
Kandungan kalori 144.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 10.8 g
Karbohidrat * 22.2 g
* setiap 100 gr. produk
Jellied Pie dengan Aprikot dan Krim Asam
Kandungan

Pai krim masam selalu istimewa - berair, lembut, dengan rasa krim masam berkrim yang menyenangkan. Hampir semua buah beri dan buah digabungkan dengan krim masam, aprikot tidak terkecuali. Anda boleh mengambil makanan segar dan dalam tin.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Dalam mangkuk, campurkan tepung yang telah diayak, tiga sudu gula, mentega cincang dan garam. Kami mengisar ke keadaan serpihan. Kami memecahkan sebiji telur menjadi serpihan.
langkah 2 daripada 7
Uleni doh, bungkus dalam filem pelekat dan hantar ke peti sejuk selama lima belas hingga dua puluh minit.
langkah 3 daripada 7
Kami mengedarkan doh yang disejukkan ke atas borang yang disapu dengan lapisan mentega nipis. Sekiranya acuan adalah silikon, maka anda tidak perlu melincirkan. Kami membentuk sisi.
langkah 4 daripada 7
Kami mencuci dan mengeringkan aprikot. Kami memotong setiap buah memanjang menjadi dua bahagian dan mengeluarkan tulang. Adalah wajar bahawa buahnya masak dan manis - ini secara langsung mempengaruhi rasa pai. Letakkan bahagian aprikot pada adunan, potong.
langkah 5 daripada 7
Untuk menyediakan pengisian krim masam, campurkan krim masam, baki gula, gula vanila, telur dan kanji dalam mangkuk. Kami menumbuk segalanya dengan pengisar rendaman.
langkah 6 daripada 7
Isi aprikot dengan krim masam di dasar adunan.
langkah 7 daripada 7
Kami meletakkan loyang kek di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, bakar selama kira-kira dua puluh lima hingga tiga puluh minit. Doh mesti berwarna coklat muda, dan pengisian krim masam mungkin masih "goncang" dan kelihatan lembap. Ini normal - setelah disejukkan, krim masam akan terbentuk dan stabil menjadi jisim yang lebih padat dan stabil. Kami mengeluarkan kek dari oven, biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dan membebaskannya dari acuan. Kemudian kami memotong pastri menjadi beberapa bahagian dan dihidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *