Jelied lingonberry dan pai krim masam

0
598
Dapur Dunia
Kandungan kalori 147 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 4.9 gr.
Lemak * 5.8 gr.
Karbohidrat * 22.5 g
Jelied lingonberry dan pai krim masam

Resipi ringkas dan cepat untuk pai lingonberry buatan sendiri dan krim masam, yang akan menjadikan makanan bakar lebih lembut dan meneutralkan rasa beri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Mentega mesti dicairkan terlebih dahulu dalam tab mandi air atau menggunakan microwave dan tunggu sehingga sejuk hingga suhu bilik.
langkah 2 daripada 9
Panaskan susu, tetapi jangan sampai mendidih, semestinya sedikit panas atau sangat suam. Masukkan 1 sudu teh gula dan ragi ke dalamnya, kacau semuanya sehingga bahan kering larut dan biarkan selama beberapa minit sehingga topi busa muncul. Ini akan menunjukkan bahawa ragi aktif.
langkah 3 daripada 9
Satukan mentega dan ragi cair dalam satu mangkuk, masukkan telur, garam dan separuh gula ke dalamnya, dan kacau hingga rata.
langkah 4 daripada 9
Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit melalui ayak halus, kacau hingga sebati. Pada akhir menguli, kurangkan bahagian tepung yang anda tambahkan agar tidak berlebihan adunan secara tidak sengaja dan membuatnya terlalu ketat.
langkah 5 daripada 9
Tutup doh dengan tuala atau pelekat dan simpan di tempat yang hangat selama 1 jam.
langkah 6 daripada 9
Apabila adunan naik, letakkan di atas loyang, yang sebelumnya disiram dengan sayur atau mentega, dan peregangkan dengan ukuran kecil. Lumurkan lingonberi yang telah disediakan di permukaan. Sekiranya anda menyimpannya beku, maka tidak perlu mencairkannya.
langkah 7 daripada 9
Panaskan oven hingga 180 ̊С, masukkan pai masa depan ke dalamnya dan bakar selama 30-40 minit sehingga muncul pemerah pipi yang ketara.
langkah 8 daripada 9
Sementara itu, sediakan krim masam untuk diisi. Dalam mangkuk, gunakan pengisar untuk menggabungkan krim masam, gula vanila, dan gula pasir yang tersisa. Pukul sehingga kristal gula tidak lagi kelihatan dan campurannya gebu.
langkah 9 daripada 9
Setelah kek selesai, angkat dari oven dan sejukkan hingga suhu bilik. Tuangkan krim yang dihasilkan di atas dan biarkan hingga jenuh di dalam peti sejuk selama beberapa jam, atau lebih baik semalaman.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *