Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pai lingonberry jellied pada kefir

Pai lingonberry jellied pada kefir

0
970
Dapur Dunia
Kandungan kalori 161.1 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 6.7 g
Karbohidrat * 24.7 g
* setiap 100 gr. produk
Pai lingonberry jellied pada kefir
Kandungan

Doh pada kefir ternyata ringan, berpori dan lembap, sukar untuk mengeringkannya di dalam ketuhar. Dan krim masam akan menjadikan pastri dengan lingonberry masam enak dan harmoni.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula ke dalamnya dan kacau sehingga larut sebahagian dan membentuk busa kasar. Kemudian masukkan kefir, gula vanila, garam, tepung dan soda ke dalam campuran. Cairkan mentega dan tuangkan juga ke dalam adunan. Gaul rata hingga sebati dengan mixer atau whisk tangan.
langkah 2 daripada 7
Pre-grease loyang dengan sedikit mentega. Anda juga boleh menggunakan acuan silikon untuk membakar, doh tidak melekat padanya dan sangat mudah untuk mendapatkan barang bakar dari mereka. Tuangkan adunan ke dalam loyang dengan sekata.
langkah 3 daripada 7
Rendam lingonberry ke dalam semangkuk air, perlahan-lahan kacau dengan tangan anda selama satu minit, kumpulkan serpihan yang telah melayang ke permukaan, jika perlu, dan toskan airnya. Pindahkan buah beri ke saringan, bilas di bawah aliran air mengalir yang lembut dan keringkan dengan tuala.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan lingonberry secara merata ke atas adunan dan tekan sedikit ke dalamnya. Panaskan oven hingga 180 ̊С, masukkan kek ke dalamnya dan bakar selama 20-25 minit. Anda boleh memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi atau tusuk buluh; mereka mesti keluar dari doh kering.
langkah 5 daripada 7
Sementara itu, sediakan fondant. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan krim masam, gula dan pukul dengan pengadun. Krim masam harus tepu dengan oksigen dan menjadi lebih lebat dan padat, dan gula harus larut sepenuhnya.
langkah 6 daripada 7
Keluarkan pai panggang dari oven dan pindahkan ke rak dawai. Biarkan sehingga sejuk hingga suhu bilik.
langkah 7 daripada 7
Sikat bahagian atas dengan fondant dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *