Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pai jeli dengan kubis dan bawang di dalam ketuhar

Pai jeli dengan kubis dan bawang di dalam ketuhar

0
939
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 129.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 4.6 gr.
Lemak * 8.1 gr.
Karbohidrat * 16.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Pai jeli dengan kubis dan bawang di dalam ketuhar
Kandungan

Pai yang lazat dibuat dari bahan-bahan yang sangat sederhana. Ia sangat baik dan wangi jika kubis masih muda dan bawang hijau segar dari kebun. Untuk warna, tambahkan wortel parut ke pengisian. Anda boleh menggunakan rempah mengikut citarasa anda. Taruhan yang selamat adalah lada hitam dan pala cincang. Kami akan menguli doh kefir - apabila dipanggang dalam kek seperti itu, ia hampir tidak naik, tetapi memberikan kerak coklat keemasan yang sangat baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Cincang kubis dengan pisau, kemudian kisar dengan tangan anda sehingga lembut. Dalam kuali, panaskan sebilangan kecil minyak sayuran dan tuangkan kubis yang sudah siap ke dalamnya. Dengan kacau, goreng selama tujuh hingga sepuluh minit.
langkah 2 daripada 10
Kupas wortel dari kulit atas, basuh, keringkan dan gosokkan pada parut kasar. Kami menyebarkan ke kubis, campurkan dan terus menggoreng selama sepuluh minit lagi. Pada akhir memasak, masukkan garam, lada hitam dan pala parut.
langkah 3 daripada 10
Kami mencuci bawang hijau, mengeringkannya dan mencincang halus dengan pisau. Tuangkan sayur ke dalam jisim kubis, campurkan dan angkat dari dapur. Biarkan sejuk sedikit sebelum membentuk kek.
langkah 4 daripada 10
Menguli doh: pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuangkan kefir, tambah garam. Goncangkan semuanya sehingga sebati.
langkah 5 daripada 10
Kemudian masukkan tepung dengan serbuk penaik dan uli adunan nipis yang halus.
langkah 6 daripada 10
Griskan penaik dengan minyak. Sekiranya acuan adalah silikon, maka pelinciran adalah pilihan. Kami menyebarkan separuh daripada adunan yang telah disediakan ke dalam acuan.
langkah 7 daripada 10
Di atasnya kami menyebarkan pengisian kubis dengan bawang dalam lapisan yang sekata.
langkah 8 daripada 10
Sebarkan adunan yang tinggal di atas. Untuk mengelakkan jurang, sebarkan doh ke permukaan dengan belakang sudu.
langkah 9 daripada 10
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan pai di dalamnya. Kami memanggang selama tiga puluh lima hingga empat puluh minit. Makanan yang dipanggang harus memperoleh kerak emas yang jelas.
langkah 10 daripada 10
Kami mengeluarkan kek yang sudah siap dari oven, biarkan sejuk sedikit dan angkat dengan teliti dari acuan. Potong menjadi bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *