Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kubis jeli dan pai telur dengan krim masam dan mayonis

Kubis jeli dan pai telur dengan krim masam dan mayonis

0
1103
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 156.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 12.1 gr.
Karbohidrat * 22.2 g
* setiap 100 gr. produk
Kubis jeli dan pai telur dengan krim masam dan mayonis
Kandungan

Kek snek yang sedap. Dohnya lembut, berpori rendah, dengan kerak coklat keemasan. Pengisiannya adalah kubis rebus berair dengan telur rebus cincang. Sepotong pai seperti itu dapat memuaskan rasa lapar anda secara menyeluruh. Ia memerlukan sedikit masa untuk menyiapkannya: pengisiannya memerlukan rebusan dan penyejukan awal. Tetapi hasilnya berbaloi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 17
Kami mula menyediakan pai dengan penyediaan pengisian, kerana kemudian perlu disejukkan sebelum meletakkan doh. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali besar dan panaskan. Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil dengan pisau. Tuangkan bawang ke dalam minyak dan goreng dengan kacau hingga telus.
langkah 2 daripada 17
Cincang kubis putih dengan nipis, peras dengan tangan. Masukkan kubis ke dalam kuali dengan bawang, campurkan, tutup dengan penutup sehingga jisim cepat mengendap dan lembap.
langkah 3 daripada 17
Masukkan garam ke kubis yang telah diselesaikan secukup rasa. Kami terus mendidih hingga lembut sepenuhnya dan mulai gelap sedikit. Pengadukan yang tidak dapat dilupakan. Kami meletakkan tiga telur sehingga mendidih selari. Masak selama sepuluh hingga dua belas minit, kemudian sejukkan dan kupas.
langkah 4 daripada 17
Masukkan kubis dari kuali ke dalam mangkuk yang terpisah sehingga sejuk lebih cepat. Potong telur rebus menjadi kepingan kecil dan tuangkan ke dalam kubis, campurkan - isinya sudah siap.
langkah 5 daripada 17
Untuk menyediakan doh dalam mangkuk yang terpisah, pukul tiga telur dengan garam dan gula hingga rata.
langkah 6 daripada 17
Kami mengukur jumlah mayonis dan krim masam yang ditunjukkan, menambahkannya ke dalam telur.
langkah 7 daripada 17
Gaul sebati dengan pukul.
langkah 8 daripada 17
Campurkan tepung secara berasingan dengan serbuk penaik.
langkah 9 daripada 17
Ayak campuran kering yang dihasilkan ke dalam mangkuk dengan komponen cair.
langkah 10 daripada 17
Gaul hingga sebati. Doh ternyata cukup cair, menuangkan.
langkah 11 daripada 17
Griskan loyang kek dengan mentega. Sekiranya acuan adalah silikon, maka anda tidak perlu melincirkannya dengan apa-apa.
langkah 12 daripada 17
Tuangkan separuh daripada adunan yang telah disediakan ke dalam acuan yang sudah berminyak.
langkah 13 daripada 17
Masukkan pengisian kubis yang telah disejukkan dengan telur di atas adunan.
langkah 14 daripada 17
Kami cuba mengagihkannya ke dalam lapisan yang sama rata ke dalam adunan.
langkah 15 daripada 17
Setelah pengisian diletakkan, tuangkan bahagian kedua adunan, cuba tutup semua kubis.
langkah 16 daripada 17
Sekiranya pengisiannya tetap terbuka di suatu tempat, kami memiringkan borang ke arah yang berbeza, membiarkan adunan diedarkan di seluruh perimeter borang.
langkah 17 daripada 17
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan borang di tingkat tengah dan memanggang kek selama empat puluh hingga lima puluh. Permukaannya mesti berwarna terang, kek itu sendiri sedikit meningkat. Keluarkan kek siap dari oven, biarkan sejuk.Kemudian kami memotong pastri menjadi bahagian dan dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *