Pai kubis jeli dalam kuali tanpa oven

0
1494
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 153 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 5.9 gr.
Lemak * 10.6 gr.
Karbohidrat * 19 gr.
Pai kubis jeli dalam kuali tanpa oven

Versi pai kubis yang sangat menarik yang tidak memerlukan penaik di dalam ketuhar. Ia mempunyai banyak adunan dan sedikit adunan. Pai semacam itu agak mengingatkan pada kaserol, walaupun garis di sini agak sewenang-wenangnya. Berair, lembut dan beraroma, bagus untuk sarapan atau makan malam. Selain itu, anda boleh menghidangkan krim masam atau mayonis untuk lebih berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Kupas bawang dan potong separuh bulatan nipis.
langkah 2 daripada 14
Kupas wortel dan gosokkan pada parut kasar.
langkah 3 daripada 14
Cincang kubis dengan tangan atau parut khas.
langkah 4 daripada 14
Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan tuangkan bawang cincang ke dalamnya. Goreng hingga lutsinar, jangan lupa kacau.
langkah 5 daripada 14
Masukkan wortel parut ke bawang goreng, kacau dan terus memasak semuanya bersama selama lima hingga enam minit lagi dengan kacau.
langkah 6 daripada 14
Kemudian masukkan kubis cincang ke dalam loyang, campurkan dan sediakan campuran hingga lembut sepenuhnya. Semakin kasar kubis, semakin lama diperlukan. Pemadaman akan memakan masa sekitar lima belas hingga dua puluh minit.
langkah 7 daripada 14
Akhir sekali, masukkan garam, kari dan lada hitam, kacau dan angkat dari dapur. Pindahkan dari kuali ke mangkuk yang berasingan.
langkah 8 daripada 14
Pecahkan telur ke dalam mangkuk lain, masukkan sedikit garam dan pasli cincang. Pukul dengan pukul sehingga sebati.
langkah 9 daripada 14
Taburkan pengisian kubis yang disejukkan dengan tepung, campurkan.
langkah 10 daripada 14
Tuangkan campuran telur dengan pasli ke dalam kubis dan kacau lagi.
langkah 11 daripada 14
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Kami menyebarkan kubis yang sudah siap dengan bahan tambahan di dalam kuali dan menyebarkan jisim dalam lapisan yang rata ke seluruh kawasan. Tutup periuk dengan penutup. Tetapkan suhu plat ke sederhana rendah. Goreng selama kira-kira lima belas hingga dua puluh minit di satu sisi.
langkah 12 daripada 14
Kemudian putar kek ke sisi lain menggunakan pinggan rata. Mengetuk pai keluar dari kuali ke piring, dan kemudian meluncurkannya dari piring, dari sisi yang tidak digoreng ke bawah, kembali ke kuali. Kami terus menggoreng lagi di bawah penutup selama lima hingga sepuluh minit lagi dalam keadaan suhu yang sama.
langkah 13 daripada 14
Pindahkan pai siap dari kuali ke piring, biarkan sejuk sedikit.
langkah 14 daripada 14
Potong kecil dan hidangkan dengan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *