Pai jeli dengan strawberi di kefir

0
2407
Dapur Dunia
Kandungan kalori 119.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 4.9 gr.
Lemak * 7.9 gr.
Karbohidrat * 25.1 g
Pai jeli dengan strawberi di kefir

Pai berry jeli sedap kerana cepat dan senang disediakan. Mungkin titik utama dalam penyediaan doh adalah penggunaan pengadun. Dengan mudah, pembantu dapur ini akan menyusun dasar telur yang lapang dan menguli menjadi doh yang halus. Jisim hanya perlu dicurahkan ke dalam acuan dan diletakkan di atas beri. Kami mengesyorkan agar kek siap disejukkan sebelum dihidangkan. Dalam kek panas dan panas, serbuk masih terlalu lembap dan melekit, tetapi setelah menyejukkan, barang-barang yang dipanggang menstabilkan dan menunjukkan keliangan dan kelembapan mereka bersama dengan rasa enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami mencuci strawberi, memotong sepal, mengeringkan beri dengan baik pada tuala kerana kelembapan berlebihan. Sekiranya strawberi terlalu besar, potong menjadi lebih kecil.
langkah 2 daripada 8
Untuk menyediakan doh, pecahkan telur ke dalam bekas yang dalam dan mulailah memukulnya dengan pengadun pada kelajuan tinggi. Kemudian masukkan gula pasir, garam dan terus pukul sehingga anda mendapat busa pekat, lembut, lapang dan ringan. Tahap mencambuk sangat penting - rasa sejuk dan ringan kek bergantung padanya.
langkah 3 daripada 8
Kami mengukur kefir dalam bekas yang berasingan, menambah soda ke dalamnya, campurkan dengan teliti. Tuangkan kefir dengan soda ke busa gula telur.
langkah 4 daripada 8
Pukul dengan pengadun pada kelajuan rendah hingga rata. Jisim akan menetap sedikit, cair, dan ditutup dengan gelembung besar.
langkah 5 daripada 8
Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tumiskan ke dalam campuran telur-kefir, bukan semuanya sekaligus, supaya lebih senang menguli doh dan mengesan konsistensinya.
langkah 6 daripada 8
Doh akhir mestilah dengan ketebalan sederhana, mengalir dan agak menyerupai susu pekat.
langkah 7 daripada 8
Griskan loyang kek dengan sedikit minyak sayuran tanpa bau. Sebagai alternatif, anda boleh menutupnya dengan perkamen yang sudah diminyaki agar lebih mudah untuk mengekstrak kek yang sudah selesai nanti. Sekiranya acuan adalah silikon, anda tidak perlu melincirkannya. Tuangkan adunan yang telah siap ke dalam acuan, sejajarkan. Masukkan strawberi yang sudah siap ke dalam adunan, cuba sebarkannya secara merata ke seluruh bahagian pai masa depan.
langkah 8 daripada 8
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan periuk kek di tingkat tengah oven yang sudah panas dan bakar selama tiga puluh lima hingga empat puluh minit. Waktu penaik boleh berbeza-beza bergantung pada ketuhar tertentu. Barangan yang telah siap dipanggang harus naik dengan ketara dan ditutup dengan kerak coklat keemasan. Kami mengeluarkan kek siap dari oven dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kami memindahkan produk ke piring sajian dan disajikan sehingga sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *