Frozen Blueberry Jellied Pie
0
1203
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
158.3 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
7.4 gr.
Lemak *
11.9 gr.
Karbohidrat *
18.4 g
Blueberry adalah buah beri yang sangat sihat. Lebih baik memasukkannya ke dalam menu lebih kerap - dan ini adalah alasan yang baik untuk memasak pai blueberry. Ini akan berlaku apabila pastri tidak hanya enak, tetapi juga sihat. Kami mencadangkan menguli doh kek dengan keju kotej dan mentega - ia akan mempunyai tekstur yang sedikit berlapis. Dan kami akan menjadikan pengisiannya klasik - pada krim masam dan kuning telur. Untuk menghargai semua keindahan pai seperti jeli, biarkan sejuk dan stabil sebelum dihidangkan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk menyediakan adunan dadih, masukkan dadih, mentega sejuk, potong dalam mangkuk lebar atau di atas papan pemotong, dan tumis tepung di atasnya. Dengan pisau, kita mula mencincang semuanya sehingga kita mendapat serpihan besar. Masukkan garam dan telur, uli doh dengan tangan anda dengan cepat. Dalam adunan, kepingan mentega yang belum larut harus kekal - ini akan memberikan lapisan dan rasa lapang.
Griskan penaik dengan sedikit minyak sayuran atau tutup dengan minyak yang disiram. Acuan silikon boleh dibiarkan tanpa pelinciran. Kami meletakkan doh ke dalam acuan dan menyebarkannya secara merata dengan tangan kami di bahagian bawah, kami juga membentuk sisi. Gunakan garpu untuk menusuk doh agar tidak membengkak semasa membakar.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan loyang kek di tingkat tengah oven yang sudah panas dan bakar selama lebih kurang satu jam. Doh harus disalut di sekitar tepi, dan pengisian krim masam harus menebal dan menebal. Kami mengeluarkan produk siap dari ketuhar dan pastikan ia sejuk sepenuhnya sebelum disajikan.
Selamat menjamu selera!