Zucchini kaserol tanpa telur
0
2538
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
181.2 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
9.8 g
Lemak *
12.3 gr.
Karbohidrat *
20.2 g
Telur biasanya merupakan bahagian dari kaserol zucchini - ia mewujudkan kepadatan dan struktur yang diinginkan. Tetapi boleh dilakukan dengan baik tanpa mereka. Dengan menambahkan kacang mete ke kaserol, anda dapat mencapai ciri ketumpatan kaserol, dan juga mendapat rasa lembut, lembut dan rasa kenyang sebagai bonus. Hidangan seperti itu dapat diberikan oleh mereka yang, atas sebab tertentu, tidak mahu makan telur. Semua butiran memasak - langkah demi langkah dalam resipi kami.
Bahan-bahan
Proses memasak
Gosokkan zucchini yang sudah siap di parut kasar. Tuangkan garam (1 sudu kecil) ke dalam jisim zucchini, campurkan dan biarkan pada suhu bilik selama sepuluh minit. Selama ini, zucchini akan menghasilkan lebih banyak jus. Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, tekan jisim labu dengan tangan anda dari sebahagian besar cecair.
Pra-rendam kacang mete dalam air pada suhu bilik selama beberapa jam. Kemudian kami mengalirkan air, dan masukkan kacang ke dalam mangkuk pengisar. Masukkan pasli yang telah dicuci, garam (1 sdt), jus lemon, lada hitam, ketumbar dan kunyit ke kacang. Kisar semua komponen dengan pengisar sehingga jisim homogen diperoleh.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah dan masukkan piring kaserol ke dalamnya pada tahap sederhana. Kami bakar selama dua puluh hingga tiga puluh minit, sehingga kerak coklat keemasan terbentuk di permukaan. Keluarkan kaserol yang sudah siap dari oven, biarkan selama beberapa minit sebelum dihidangkan. Hidangkan di atas meja secara langsung dalam bentuk, di dalamnya dan potong bahagian.
Selamat menjamu selera!