Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Hidangan zucchini
  4. ➠ Zucchini, daging cincang, tomato dan kaserol keju

Zucchini, daging cincang, tomato dan kaserol keju

0
1794
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 71.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 4.1 gr.
Lemak * 5.9 gr.
Karbohidrat * 4.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Zucchini, daging cincang, tomato dan kaserol keju
Kandungan

Casserole sayur dengan daging cincang adalah makan tengah hari yang lazat dan memuaskan. Sayuran panggang ringan dalam krim masam dan pengisian telur, dilapisi dengan daging cincang lembut dan ditaburkan dengan keju. Mmm ... ternyata lembut dan menyelerakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kami menggulung daging cincang dua kali melalui penggiling daging sehingga kami mendapat jisim yang lembut. Masukkan daging cincang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran, masukkan garam, lada dan goreng dengan api kecil.
langkah 2 daripada 10
Kupas bawang, bilas dan tambahkan daging cincang di dalam kuali, kacau dan terus menggoreng daging cincang.
langkah 3 daripada 10
Masukkan pes tomato ke dalam loyang, gaul lagi dan goreng daging cincang hingga lembut.
langkah 4 daripada 10
Kami mencuci zucchini, membuang tangkainya, membersihkannya dari kulit dan biji. Sekiranya zucchini masih muda dengan kulit lembut, tidak perlu mengupas dan menanamnya. Kami gosokkan zucchini pada parut kasar, tambahkan sedikit garam dan biarkan selama 5-10 minit. Setelah jus keluar dari zucchini, perah. Masukkan separuh daripada zucchini parut di bahagian bawah borang yang disapu dengan minyak sayuran.
langkah 5 daripada 10
Dengan lapisan berikutnya pada zucchini, letakkan daging cincang yang digoreng hingga dimasak, sebarkannya secara merata di sekitar perimeter keseluruhan borang.
langkah 6 daripada 10
Letakkan sisa zucchini parut di atas dan ratakan dengan sudu.
langkah 7 daripada 10
Bilas tomato dan potong menjadi kepingan selebar 2-3 mm. Sekiranya anda tidak menyukai kulit pada tomato, anda boleh meletakkan tomato di dalam bekas yang dalam, tuangkan air mendidih di atasnya, biarkan selama 2-3 minit, kemudian bilas dengan air sejuk dan keluarkan kulitnya.
langkah 8 daripada 10
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, pukul dengan pukul sehingga busa ringan terbentuk, tambah krim masam, gaul rata dan tuangkan ke atas kaserol kami dengan campuran telur-krim masam.
langkah 9 daripada 10
Gosokkan keju pada parutan halus (anda boleh menggunakan keju keras dan diproses) dan taburkan kaserol di atasnya. Kami meletakkan kaserol di dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 25-30 minit.
langkah 10 daripada 10
Keluarkan kaserol yang sudah siap dari oven, biarkan sejuk sedikit dan potong sedikit. Hidangkan kaserol suam.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *