kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Zucchini dan kaserol keju kotej

Zucchini dan kaserol keju kotej

2896

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 86.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 7.3 gr.

Lemak * 6.7 g

Karbohidrat * 3.7 gr.

Kandungan

Siapa sangka bahawa gabungan yang tidak biasa seperti zucchini dan keju kotej boleh membuat hidangan yang sangat lazat dan halus. Zucchini dan keju kotej dibakar secara berlapis, berkat kandungan keju, bentuk kerak coklat keemasan di atas.

Bahan-bahan

Zucchini (muda) 250 - 300 gr. Keju kotej 250 - 300 gr. Garam rasa Telur 2 keping. Susu lembu 130 - 150 ml. keju parmesan 80 - 100 gr. Hijau rasa Minyak bunga matahari 1 sudu besar

Proses memasak

Pukul telur dan susu ke dalam mangkuk.

Anda boleh menggunakan sayur-sayuran mengikut citarasa anda: pasli, dill, basil, bayam atau sesuatu yang lain. Basuh sayur-sayuran, lepaskan cecair, kemudian potong halus dengan pisau. Parut keju pada parut kasar.

Campurkan herba, keju dan keju kotej, tambahkan jisim telur ke dalamnya, garam secukup rasa dan campurkan lagi.

Basuh zucchini, keringkan, jika perlu, kupas biji dan kulit keras. Potong setiap cawan setengah dan potong bahagian menjadi kepingan nipis.

Griskan penaik dengan minyak bunga matahari. Letakkan sepertiga jisim curd di bahagian bawah, kemudian lapisan zucchini, sekali lagi lapisan keju kotej, selepas itu zucchini dan selesaikan penyediaannya dengan jisim curd-cheese.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, masak kaserol selama 50-60 minit. Apabila zucchini lembut dan kerak emas terbentuk di atasnya, kaserol sudah siap.

Selamat menjamu selera!