Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Hidangan zucchini
  4. ➠ Zucchini kaserol dengan daging cincang tanpa tomato

Zucchini kaserol dengan daging cincang tanpa tomato

0
1399
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 139.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 10 gr.
Lemak * 8.2 gr.
Karbohidrat * 14 gr.
* setiap 100 gr. produk
Zucchini kaserol dengan daging cincang tanpa tomato
Kandungan

Zucchini kaserol ternyata cukup berair dan tanpa penambahan tomato semasa proses memasak. Lebih baik menggunakan ayam cincang sebagai pengisian, kerana memasaknya paling cepat, walaupun, tentu saja, dengan daging babi cincang ternyata lebih berair dan berkhasiat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Basuh dan kulit dua labu muda bersaiz sederhana.
langkah 2 daripada 10
Parut zucchini pada parut kasar, masukkan garam dan biarkan selama 5 minit. Selama ini, jisim zucchini akan melepaskan jusnya, yang perlu diperah dan dicurahkan agar tidak menipis kaserol.
langkah 3 daripada 10
Kupas, basuh dan potong wortel menjadi dua. Kupas bawang. Langkau bawang dan separuh wortel melalui penggiling daging. Campurkan ayam cincang dengan daun bawang dan lobak merah, garam dan lada mengikut citarasa anda. Pukul dalam dua telur dan campurkan.
langkah 4 daripada 10
Perah jus dari zucchini, pecahkan dua telur lagi ke dalam kek, masukkan dill cincang halus. Untuk mencampurkan semuanya. Parut keju dengan kasar dan masukkan ke atas zucchini, campurkan lagi.
langkah 5 daripada 10
Griskan penaik dengan mentega yang dilembutkan menggunakan sikat dapur silikon dan taburkan dengan bijirin tanpa gula. Sekiranya dikehendaki, gunakan serbuk roti dan bukannya serpihan.
langkah 6 daripada 10
Masukkan separuh daripada adunan courgette ke dalam loyang, ratakan dengan spatula atau sudu besar.
langkah 7 daripada 10
Letakkan lapisan daging cincang yang sudah siap, ratakan permukaannya lagi.
langkah 8 daripada 10
Lapiskan adunan labu yang selebihnya, ratakan permukaannya. Hantar kaserol ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 40 minit.
langkah 9 daripada 10
Kaserol harus dibakar sepenuhnya di bahagian dalam, dan kerak aromatik keemasan akan muncul di bahagian luar.
langkah 10 daripada 10
Potong kaserol perlahan-lahan menjadi bahagian tepat di dalam acuan. Hidangkan pastri sejuk atau panas, musim dengan sesudu krim masam dicampur dengan ramuan segar yang dicincang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *