Zucchini kaserol dengan daging cincang dan tomato di dalam ketuhar
0
6315
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
81.2 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
5.4 gr.
Lemak *
7.3 gr.
Karbohidrat *
3.1 gr.
Casserole sayur dengan daging cincang, yang menggabungkan zucchini segar dan tomato, saus telur dan krim masam dan keju parut adalah pilihan yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam. Berkat banyak sayur-sayuran, kaserol ternyata berair, daging cincang menjadikannya memuaskan, dan memanggang di dalam oven menjadikannya sihat. Menghabiskan sedikit masa untuk memasak kaserol, anda akan mendapat hidangan lazat dan memuaskan yang akan dihargai oleh orang yang anda sayangi.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kupas bawang, bilas dan cincang menjadi kiub kecil. Masukkan bawang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng. Masukkan daging cincang ke dalam bawang, garam dan lada. Kacau dan goreng daging cincang hingga lembut selama 10-15 minit. Pada akhir memasak, tambahkan pes tomato ke dalam daging cincang. Campurkan semuanya dengan baik dan angkat kuali dari panas.
Kami mencuci zucchini, membuang tangkainya. Sekiranya zucchini masih muda, tidak perlu mengupas dan menanamnya. Sekiranya zucchini sudah matang - kupas kulitnya, potong zucchini menjadi dua dan bersihkan dari biji. Seterusnya, sapu zucchini pada parut kasar, garam dan biarkan selama 5-10 minit. Zucchini harus memulakan jus, yang akan kita perah nanti.
Masukkan minyak penaik dengan minyak sayuran, masukkan separuh daripada zucchini parut yang diperah dari jus ke dalam loyang, letakkan daging cincang di atas zucchini dan sekali lagi lapisan zucchini. Masukkan tomato cincang pada zucchini, isi semuanya dengan campuran krim masam telur, taburkan dengan keju parut pada parut kasar dan ramuan cincang halus. Kami meletakkan kaserol di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-35 minit.
