Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Hidangan zucchini
  4. ➠ Zucchini kaserol dengan telur dan susu

Zucchini kaserol dengan telur dan susu

0
1537
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 79.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 4.9 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 8.8 g
* setiap 100 gr. produk
Zucchini kaserol dengan telur dan susu
Kandungan

Casserole labu ringan dengan tomato dan bawang, berperisa dengan rempah dan keju parut adalah pilihan makan malam yang hebat untuk seisi keluarga. Agar kaserol mempunyai tekstur yang padat, gunakan campuran telur, susu dan tepung. Anda boleh menggunakan sebarang rempah dan rempah untuk kaserol, mengikut citarasa dan keinginan. Campuran herba Provencal yang aromatik dan halus sangat sesuai di sini. Walau bagaimanapun, dill asli yang biasa juga akan sangat berguna.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kupas bawang, basuh dan keringkan. Potong menjadi kiub kecil. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tuangkan bawang cincang ke dalamnya. Goreng bawang hingga kekuningan, kemudian angkat loyang dari dapur dan ketepikan.
langkah 2 daripada 8
Kupas zucchini dari kulit dan biji. Sekiranya buahnya masih muda, kita menggunakannya sepenuhnya, dengan kulit dan biji. Kami menggosokkan zucchini yang sudah siap di parut halus. Kami meletakkan jisim zucchini parut dalam saringan dan biarkan lebihan jus mengalir. Picit zucchini dengan tangan anda untuk meningkatkan aliran keluar cecair.
langkah 3 daripada 8
Griskan piring kaserol dengan minyak zaitun dan masukkan jisim zucchini yang diperah ke dalamnya. Kami meratakannya dengan tangan atau dengan sudu di sepanjang perimeter bentuk dalam lapisan genap.
langkah 4 daripada 8
Basuh tomato dan keringkan. Potong tomato menjadi bulatan setebal lima hingga tujuh milimeter. Kupas bawang dan potong halus dengan pisau. Sebagai alternatif, anda boleh melangkau cengkeh melalui akhbar.
langkah 5 daripada 8
Masukkan bawang goreng ke atas lapisan zucchini dalam bentuk dan sebarkan bawang putih yang dicincang. Letakkan bulatan tomato dengan ketat di atas.
langkah 6 daripada 8
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berasingan, tambahkan garam dan lada hitam ke dalamnya. Goncangkan telur dengan pukul, tuangkan susu ke dalamnya, dan kemudian masukkan tepung. Terus kacau campuran dengan pukul sehingga anda mempunyai adunan yang benar-benar homogen. Tuangkan ramuan kering ke dalam adunan dan gaul lagi.
langkah 7 daripada 8
Tuangkan campuran cecair yang telah disediakan ke atas tomato. Kami meletakkan borang dengan kaserol masa depan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah pada tahap sederhana. Kami bakar selama dua puluh minit. Gosokkan keju keras pada parut kasar. Keluarkan kaserol dari oven dan taburkan dengan keju parut.
langkah 8 daripada 8
Masukkan pinggan ke dalam ketuhar lagi dan bakar selama lima belas hingga dua puluh minit. Permukaannya mesti berwarna terang. Kami mengeluarkan kaserol yang sudah siap dari oven, diamkan sebentar pada suhu bilik sehingga sejuk sedikit dan pekat. Hidangkan dan potong bahagian terus ke bentuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *