Pasta kaserol dengan daging cincang, telur dan keju di dalam ketuhar

0
1473
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 112.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 5.9 gr.
Lemak * 10.4 g
Karbohidrat * 6.5 gr.
Pasta kaserol dengan daging cincang, telur dan keju di dalam ketuhar

Sekiranya keluarga menggemari pasta, dan fantasi membuat pasta menjadi kering, kami sarankan untuk memperhatikan pasta kaserol. Contohnya, resipi ini dengan daging cincang, keju dan telur. Dalam beberapa cara, hidangan seperti ini akan terasa seperti pasta laut, tetapi ia akan kelihatan sama sekali berbeza, dan terdapat lebih banyak nuansa rasa di sini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Masak pasta hingga lembut dalam air masin ringan, seperti yang ditunjukkan dalam arahan pada bungkusan. Penting untuk tidak memasaknya terlalu lama supaya tidak melembutkan setelah dibakar kemudian. Kami memasukkan pasta yang sudah siap ke dalam saringan, bilas dengan air sejuk dan biarkan cecair mengalir sepenuhnya.
langkah 2 daripada 10
Kupas bawang, bilas dan potong dengan pisau menjadi kiub kecil. Panaskan sebilangan kecil minyak sayuran tanpa bau dalam kuali dan tuangkan bawang cincang ke dalamnya. Sambil mengacau, goreng bawang hingga telus dan coklat keemasan.
langkah 3 daripada 10
Kemudian letakkan daging cincang di atas bawang dan segera mula menguli dengan garpu untuk mendapatkan jisim yang rapuh. Masukkan garam, lada hitam dan pala parut secukup rasa. Goreng campuran daging bawang selama lima belas hingga dua puluh minit pada suhu rata-rata dapur.
langkah 4 daripada 10
Pada akhir menggoreng daging cincang, masukkan bawang putih, cincang menjadi kepingan kecil, dan ramuan Provencal. Campurkan dan angkat dari dapur.
langkah 5 daripada 10
Campurkan telur dan susu dalam bekas yang berasingan. Goncangkan segalanya bersama-sama dengan garpu atau pukul hingga sebati, sedikit garam.
langkah 6 daripada 10
Lubricate casserole dish dengan lapisan tipis minyak sayuran dan masukkan separuh daripada jumlah pasta rebus di dalamnya. Masukkan daging cincang goreng dengan bawang di atasnya, ratakan dengan belakang sudu atau spatula.
langkah 7 daripada 10
Sebarkan sisa pasta rebus ke daging cincang, cuba buat lapisan yang sekata.
langkah 8 daripada 10
Isi kaserol yang telah dibentuk dengan campuran susu-telur.
langkah 9 daripada 10
Gosokkan keju keras pada parut kasar. Isi permukaan kaserol dengan kerepek keju.
langkah 10 daripada 10
Kami meletakkan kaserol di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah pada tahap sederhana. Kami bakar selama dua puluh lima hingga tiga puluh minit. Keju di permukaan harus mencair dan membentuk kerak emas. Kami mengeluarkan kaserol yang sudah siap dari oven dan menghidangkannya dengan panas dalam bentuk yang betul. Sebagai hiasan, permukaannya dapat ditaburkan dengan ramuan cincang.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *