Curd kaserol seperti di tadika - 5 resipi dengan foto langkah demi langkah

Kaserol manis, gebu dan lezat sudah siap! Potong menjadi beberapa bahagian dan sajikan dengan susu pekat, jem atau krim masam. Makan dengan senang hati dan selera makan!

Resipi klasik untuk curd casserole seperti di tadika

Selalunya, kanak-kanak menyukai kaserol keju kotej, yang ditawarkan kepada mereka di tadika. Resipi kami akan membantu anda menyediakan hidangan yang sama tanpa menghabiskan banyak masa dan usaha di dalamnya. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pencuci mulut manis sangat sederhana dan boleh didapati di dapur mana-mana suri rumah. Nikmati anak-anak anda dengan kaserol keju kotej yang harum dan luar biasa ini!

Bahan-bahan:

• Curd 2% - 600 g.
• Susu - 120 ml.
• Telur - 2 biji.
• Semolina - 60 g.
• Mentega - 1 sudu besar. l.
• Gula - 3 sudu besar. l.
• Garam - 1 secubit

Kaedah memasak:

1. Kami mengeluarkan susu dari peti sejuk, tuangkan ke dalam mangkuk dalam dan tuangkan semolina ke dalamnya, biarkan selama 10-15 minit untuk membengkak.
2. Pada masa ini, kami akan berurusan dengan keju kotej. Ia harus digosok dengan teliti melalui ayakan agar kaserolnya terasa lembut secara konsisten dan agar produk susu yang ditapai tidak terseret di dalamnya.

Petua: jika anda memasak kaserol dalam jumlah besar, maka anda boleh melewatkan keju kotej melalui penggiling daging.

3. Apabila jisim dadih lembut dan longgar sudah siap, tambahkan susu dan semolina yang direndam di dalamnya.
4. Campurkan semuanya dengan sudu dan pecahkan telur ke dalam kaserol masa depan, tambah gula pasir dan sedikit garam.

Petua: Sebaiknya gunakan garam tanah halus untuk mengelakkan biji-bijian besar tertangkap di kaserol.

5. Campurkan lagi dengan satu sudu besar semua bahan sehingga anda mendapat jisim homogen.
6. Kami mengambil hidangan penaik dan mengolesnya dengan mentega. Anda boleh mengambil apa sahaja hidangan untuk dibakar, yang utama ialah ketebalan kaserol di dalamnya tidak lebih dari 3 cm.
7. Masukkan jisim curd dalam bentuk berminyak dan sebarkan secara merata menggunakan spatula silikon atau sudu.
8. Kami panaskan oven hingga 250 C dan bakar pencuci mulut selama 20-25 minit.

Petua: Suhu dan waktu pembakar bergantung pada kekuatan dan jenis ketuhar, jadi sebaiknya tumpu pada warna dan ketekalan hidangan.

Casserole curd seperti di tadika sudah siap! Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian potong dan hidangkan dengan jem, krim masam, susu pekat atau jem. Nikmati masakan dan selera anda!

Curd kaserol dengan semolina seperti di tadika

Resipi ini berbeza dari yang lain dalam kaedah penyediaannya. Di dalamnya, semolina membengkak terakhir, dan pengadun mempermudah proses pengadukan, sambil menjadikan kaserol lebih lembut dan lapang. Agar tidak menghabiskan banyak waktu di pagi hari untuk menyiapkan sarapan yang lazat dan sihat, buat adunan kaserol pada waktu petang. Anda tidak perlu risau kerana ia disimpan di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 500 g.
• Semolina - 100 g.
• Susu - 50 ml.
• Gula - 100 g.
• Telur - 2 biji.
• Mentega - 50 g.
• Vanillin - 0,5 g.

Kaedah memasak:

1. Kami mengeluarkan semua produk dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga berada pada suhu bilik.
2. Masukkan jumlah keju kotej yang diperlukan dalam mangkuk dalam yang terpisah.
3. Kami memecahkan telur ke dalamnya, menambah gula, vanillin dan menuangkan susu. Pukul semua bahan dengan baik dengan pengadun.
4. Masukkan mentega lembut ke jisim curd dan hidupkan pengadun sekali lagi.
5. Memperkenalkan secara perlahan-lahan semolina dan mengalahkan segalanya sekali lagi dengan pengadun, menghidupkan kelajuan terendah. Jangan mematikan teknik sehingga jisim yang disebat menjadi homogen.
6. Sediakan hidangan penaik, gris dan letakkan adunan kaserol, sebarkan secara merata ke seluruh kawasan. Biarkan adunan selama kira-kira 40 minit sehingga semolina membengkak.
7. Panaskan oven hingga 180 C dan masukkan kaserol keju kotej yang akan datang. Masak selama kira-kira 30-40 minit, sehingga pencuci mulut ditutup dengan kerak emas.

Casserole curd yang sangat lazat boleh dihidangkan dengan pelbagai sirap atau sos. Contohnya, topping coklat, susu atau vanila berfungsi dengan baik. Cubalah casserole yang menakjubkan ini dan anda akan merasai cita rasa kanak-kanak lagi! Selamat menjamu selera!

Casserole curd sedap seperti di tadika

Agar kaserol seperti tadika yang enak muncul pada kali pertama, sangat penting bahawa bahan-bahan yang diperlukan segar dan semula jadi. Cuba pilih keju kotej yang lembut secara konsisten, kerana peletnya dapat merosakkan keseluruhan pencuci mulut. Vanila, kulit lemon dan buah pelaga memberikan aroma yang menggoda sehingga seluruh keluarga anda akan berkumpul di dapur menunggu hidangan dadih yang enak dan sedap.

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 700 g.
• Semolina - 130 g.
• Telur - 3 biji.
• Susu - 65 ml.
• Gula - 100 g.
• Mentega - 40 g.
• Krim masam 20% - 250 g.
• Kismis - 1 genggam besar.
• Lemon (semangat) - 1 pc.
• Vanila - 1 biji.
• Kapulaga tanah - ½ sudu kecil
• Garam - ½ sudu kecil

Kaedah memasak:

1. Pertama sekali, kita mencuci kismis dengan baik di bawah air yang mengalir, dan kemudian rendam dalam air mendidih selama setengah jam, selepas itu kita mengalirkan air melalui saringan.
2. Semasa buah kering merendam, pukul telur, gula dan garam dengan pengadun sehingga warna jisim cerah dan busa stabil terbentuk. Semakin hebat, kaserol akan menjadi lebih hebat.
3. Masukkan keju kotej ke jisim yang dihasilkan.
4. Seterusnya, kami menghantar mentega yang dilembutkan dan menghidupkan semula pengadun sebentar, dengan perlahan-lahan memukul isi bekas.
5. Masukkan susu dengan lembut dan tuangkan semolina, tanpa mematikan peralatan.
6. Kacau selama 5-7 saat lagi, kemudian masukkan serai lemon, kapulaga, kismis dan vanillin yang dihasilkan.

Petua: semangat boleh didapati dengan menggunakan pisau khas atau parut halus.

7. Kami membiarkan doh selama 50 minit sehingga semolina membengkak dengan baik di dalamnya.
8. Lubricate the baking dish with butter, dan kemudian letakkan casserole keju kotej masa depan di atasnya, meratakannya ke permukaan.
9. Kami panaskan oven hingga 200 C dan bakar pencuci mulut di dalamnya selama 20-30 minit, sehingga memperoleh warna keemasan.

Petua: Untuk memastikan kaserol sudah siap, cucuk dengan tusuk gigi. Sekiranya tongkat tetap bersih dan kering, maka hidangannya sudah siap.

Casserole curd yang lazat dan lembut sudah siap! Potong menjadi kepingan dan sajikan krim masam rendah lemak sejuk, panas. Makan untuk kesihatan anda!

Casserole keju kotej tadika dengan tepung

Untuk kembali ke zaman kanak-kanak walaupun satu minit, cuba buat kaserol keju kotej yang enak mengikut resipi kami. Tidak mengapa jika anda tidak mempunyai semolina di dapur anda, kerana anda boleh menggantinya dengan tepung dengan mudah. Pilihan untuk menyediakan pencuci mulut akan memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya, sambil menghabiskan sedikit masa. Dan jika anda menggunakan periuk perlahan, anda tidak akan menyedari bagaimana hidangan dadih yang sudah siap ada di atas meja anda.

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 500 g.
• Telur - 2 biji.
• Gula - 5 sudu besar. l.
• Susu - 50 g.
• Tepung - 100 g.
• Vanillin - 1 sachet.
• Mentega - 50 g.

Kaedah memasak:

1. Kami mengeluarkan semua produk dari peti sejuk terlebih dahulu untuk membawanya ke suhu bilik.
2. Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk dalam yang terpisah, tambahkan susu, telur, vanillin, gula dan mentega lembut ke dalamnya.
3. Kami mengubah bahan menjadi jisim homogen menggunakan pengisar atau pengadun.
4. Tuangkan tepung sedikit demi sedikit dan campurkan jisim dengan spatula silikon.
5. Kami menyiapkan ketuhar terlebih dahulu dengan memanaskannya hingga 180-200 C. Griskan pinggan penaik dan edarkan adunan siap untuk kaserol curd di atasnya. Kami menghantar bekas ke dalam ketuhar dan memasak selama 30-35 minit, sehingga pencuci mulut berubah menjadi keemasan.

Petua: Sekiranya anda mempunyai periuk perlahan, pilih tetapan Bakar dan masak kaserol selama 40 minit.

Hidangkan kaserol yang disediakan panas atau tunggu sehingga sejuk sepenuhnya. Makan dengan senang hati dan selera makan!