Mengasin cendawan susu hitam di rumah
0
839
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
30 kkal
Bahagian
2 p.
Masa memasak
43 d.
Protein *
1.9 gr.
Lemak *
0.6 g
Karbohidrat *
4.7 gr.
Anda ditawarkan resipi termudah untuk memetik cendawan susu hitam di rumah. Walaupun cendawan ini dianggap boleh dimakan secara bersyarat, pembuka selera ini akan menjadi sangat enak. Cendawan susu garam dengan banyak perasa dan dalam balang kecil yang tidak standard.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh sebarang balang yang senang dibawa di rumah. Kupas bawang putih dan akar lobak. Potong lobak menjadi kepingan kecil. Masukkan akar lobak cincang, payung dill dan bawang putih cincang ke dalam setiap balang. Kemudian masukkan cendawan susu hitam yang direndam dengan ketat ke dalam balang. Anda boleh memotong cendawan besar menjadi kepingan. Taburkan lapisan cendawan dengan garam. Letakkan daun ceri, currant dan laurel di atas cendawan.
Pada cendawan di atas daun, letakkan penindasan dalam bentuk kayu yang dilipat melintang. Sekiranya ini tidak menghasilkan cukup jus, tambahkan sedikit air garam. Biarkan balang cendawan selama 3 hari pada suhu bilik. Kemudian tutup penutup, jangan gulungnya, dan letakkan di tempat yang sejuk selama 40 hari.
Makan untuk kesihatan anda!