Mengasinkan mentega dengan cara sejuk di rumah

3
2893
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 37.4 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 49 h.
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 10.4 g
Karbohidrat * 1.8 gr.
Mengasinkan mentega dengan cara sejuk di rumah

Pengambilan cendawan sejuk membantu mengekalkan integriti produk. Minyak yang disediakan mengikut resipi ini kuat, rangup dan wangi. Pembuka selera pasti dapat mempelbagaikan jadual keluarga anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami menyaring minyak, membersihkannya dari kain dan kotoran. Kami bilas dan buang dalam saringan, membiarkan air mengalir.
langkah 2 daripada 6
Untuk pengasinan, pilih kuali enamel. Letakkan cendawan dengan penutupnya di bahagian bawah.
langkah 3 daripada 6
Kami menggantinya dengan garam. Masukkan dill, daun salam dan cengkih bawang putih cincang ke mentega.
langkah 4 daripada 6
Kami meletakkannya di bawah akhbar dan meninggalkan struktur selama dua hari.
langkah 5 daripada 6
Dalam dua hari, cendawan akan membiarkan jus masuk dan siap untuk manipulasi selanjutnya. Kami mencurahkannya ke dalam balang yang disterilkan. Teratas dengan sedikit minyak sayuran dan cuka (pilihan).
langkah 6 daripada 6
Boleh ditutup dengan penutup dan dihantar ke simpanan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah. Sedia!

Resipi serupa

Komen (1) 3

Jeanne 20-08-2021 16:11
Kemudian tambahkan ke resipi langkah demi langkah, jika tidak, anda harus membuang semuanya, mereka yang pertama kali masin cendawan perlu mengetahui ini !!!!
Pentadbiran laman web
terima kasih, segera ditambah
Jeanne 18-08-2021 05:33
Tetapi bagaimana jika saya memasukkannya ke dalam balang yang disterilkan dan menutupnya dengan penutup skru dan sehari kemudian mereka diperam dengan saya?
Pentadbiran laman web
Helo Jeanne! Anda perlu menyimpan cendawan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah. Anda juga boleh menambah 1 sudu besar. cuka 9% setiap balang 1 liter.
Oleg 15-08-2021 19:12
Dan mengapa pada orang kedua dan jamak?
Pentadbiran laman web
Helo Oleg! Terima kasih atas soalannya. Ini, pada pendapat kami, lebih baik.

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *