kediaman
➠ Doh
➠ Doh untuk chebureks
➠ Choux pastry untuk pasties dengan vodka

Choux pastry untuk pasties dengan vodka

1934

Dapur Kaukasia

Kandungan kalori 346 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 13.5 g

Lemak * 13.8 g

Karbohidrat * 73.9 g

Kandungan

Sangat mudah untuk menyediakan doh elastik yang lazat untuk pastri! Malah suri rumah baru boleh melakukan ini. Perkara utama adalah mengikuti resipi dan memerhatikan perkadaran. Untuk menjadikan hidangan lebih menyelerakan, tambahkan sedikit vodka ke dalam adunan. Dan pasta akan bertukar dengan kerak yang kasar dan rangup!

Bahan-bahan

Tepung Gandum 3 sudu besar Minyak sayuran 3 sudu besar Vodka 3 sudu besar Garam 1 secubit Gula pasir 1 sudu kecil Air mendidih 1.5 sudu besar

Proses memasak

Ayak tepung dengan saringan untuk mengisinya dengan udara. Ini akan menjadikan doh dengan gelembung rangup yang bagus.

Masukkan garam dan gula ke tepung.

Rebus air dan tuangkan tepung ke dalamnya. Kacau sebati, masukkan minyak vodka dan minyak sayur. Terus kacau dengan spatula sehingga campuran menjadi pekat dan homogen.