Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ Choux pastry untuk eclairs dan profiteroles
  4. ➠ Choux pastry untuk eclairs di rumah

Choux pastry untuk eclairs di rumah

0
252
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 159.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 4.7 gr.
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 32.9 g
* setiap 100 gr. produk
Choux pastry untuk eclairs di rumah
Kandungan

Untuk eclairs buatan sendiri, pastri choux lembut sangat sesuai. Buat dengan resipi klasik yang ringkas. Nikmati orang yang anda sayangi dengan pastri wangi buatan sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Ayak 100 gram tepung dengan garam dan gula ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan mentega cair dan setengah gelas air mendidih ke ini. Kacau campuran hingga sebati sehingga campuran likat terbentuk.
langkah 2 daripada 5
Masukkan potongan ragi hidup ke dalam mangkuk yang berasingan. Isi mereka dengan air panas yang tinggal. Kacau.
langkah 3 daripada 5
Kami menggabungkan ragi dengan campuran panas, menuangkan tepung yang tinggal dan mula menguli produk dengan tangan kami. Benjolan yang padat dan elastik harus keluar.
langkah 4 daripada 5
Kami meninggalkan bahan kerja di tempat yang hangat selama 1 jam. Gunakan mangkuk besar kerana makanan akan bertambah besar.
langkah 5 daripada 5
Kacau adunan gebu yang sudah siap sedikit dengan tangan anda, bahagikan kepada beberapa bahagian dan gunakannya untuk tujuan masakan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *