Choux pastry untuk manti pada air mendidih dengan telur
0
845
Dapur
Orang asia
Kandungan kalori
158.4 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
25 minit
Protein *
9.4 gr.
Lemak *
8.9 gr.
Karbohidrat *
28.5 g
Sekiranya anda memutuskan untuk memasak manti, kami menasihatkan anda untuk memperhatikan resipi doh ini. Dan bagus kerana hanya dibuat dengan mudah, adonan seperti itu sangat senang digunakan, dan mantinya ternyata lembut dan enak. Sekiranya anda mempunyai pembantu pemproses makanan, sudah tiba masanya untuk mendapatkannya untuk bekerja. Sekiranya tidak ada alat seperti itu, anda boleh menguli dengan tangan anda, hanya anda yang perlu berusaha - doh ternyata agak curam.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mengukur jumlah air mendidih yang diperlukan. Kami mencurahkannya ke dalam mangkuk ke serbuk tepung serentak dengan cangkuk penguli yang berfungsi. Sekiranya anda menguli dengan tangan, kemudian segera kacau jisim yang dihasilkan dengan sudu. Kami terus mengaduk adunan sehingga gumpalan terbentuk.
Kami menyebarkan jisim yang dihasilkan di atas meja dan menguli sehingga sebiji adunan terbentuk, yang menyerap tepung sepenuhnya. Kemudian kami membentuk roti dari adunan, tutup dengan tuala sehingga permukaannya tidak kering, dan biarkan "berehat" selama dua puluh minit. Selepas itu, kami menggulungnya menjadi lapisan nipis, memotongnya menjadi kosong, membungkus pengisiannya dan membentuk manti, seperti biasa.
Selamat menjamu selera!