Choux pastry untuk manti di pembuat roti

0
664
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 164.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 15 minit.
Protein * 8 gr.
Lemak * 8.2 gr.
Karbohidrat * 53.7 g
Choux pastry untuk manti di pembuat roti

Kami menyediakan pastri choux yang elastik dan tahan lasak untuk manti di pembuat roti. Seluruh proses turun untuk meletakkan bahan-bahan ke dalam mangkuk. Pencampuran yang memakan masa ditangani oleh teknologi pintar. Kemudian anda hanya perlu membiarkan adunan sedikit, gulung dan membentuk manti.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Ayak tepung ke dalam mangkuk mesin roti, masukkan garam. Tuangkan air mendidih ke atas, diikuti dengan minyak sayuran tanpa bau.
langkah 2 daripada 5
Kami memasang mangkuk makanan di pembuat roti, tutup penutup peranti. Kami memilih program "Tanpa adunan ragi" selama lima belas minit.
langkah 3 daripada 5
Bergantung pada model tertentu peranti, nama mod mungkin berbeza. Walau apa pun, anda hanya perlu memilih sekumpulan adunan selama 15-20 minit. Kami menekan "Mula".
langkah 4 daripada 5
Setelah selesai menguli, angkat doh dari mangkuk dan pindahkan ke beg. Kami membiarkan jisim sendiri selama dua puluh hingga dua puluh lima minit sehingga gluten berkembang dan doh menjadi lebih elastik.
langkah 5 daripada 5
Selepas itu, kami memotong doh menjadi kepingan supaya lebih senang digunakan. Gulungkan setiap bahagian ke lapisan nipis, tambah lebih banyak tepung jika perlu. Kami memotong kekosongan yang diperlukan, meletakkan pengisiannya dan membentuk manti dengan cara biasa.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *