kediaman
➠ Doh
➠ Adunan pai
➠ Choux pastry untuk pai yang digoreng dalam kuali

Choux pastry untuk pai yang digoreng dalam kuali

2703

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 444.4 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 120 minit

Protein * 16.7 g

Lemak * 17.1 gr.

Karbohidrat * 136.8 g

Choux pastry untuk pai yang digoreng dalam kuali

Kandungan

Pai goreng pada pastri choux ternyata sangat sedap. Sedap, sedap, lembut dan lembut. Walaupun dalam kuali, pai seperti itu adalah makanan yang sangat baik! Dan pengisiannya boleh dipilih secukup rasa sehingga seluruh keluarga dapat menikmati lezat ini!

Bahan-bahan

Tepung Gandum 4, 5 Seni. Gula pasir 1 sudu besar Air 2 sudu besar Minyak bunga matahari 3 sudu besar Garam 1 sudu kecil Ragi bertindak pantas sudu besar

Proses memasak

Dalam bekas yang dalam, campurkan 125 gr. tepung, garam dan gula pasir.

Sekarang kita mendidih air dan tuangkan 1 sudu besar. air mendidih menjadi produk pukal. Kacau hingga sebati. Kami membiarkannya sejuk hingga sekitar 35-40 gr. dan masukkan yis.

Sekarang tuangkan air suam yang tersisa (kira-kira 30 darjah, kacau dan tutup dengan tuala. Masukkan adunan di tempat yang hangat dan biarkan selama 30 minit untuk muncul).

Kami menghantar tepung yang telah diayak ke adunan yang sudah siap dan menguli doh. Anda perlu menguli doh dengan berhati-hati selama 3-5 minit, supaya doh tidak melekat, lebih baik menggosok tangan anda dengan minyak sayuran.