Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ Doh untuk chebureks
  4. ➠ Choux pastry di chebureks air rebus dengan minyak bunga matahari

Choux pastry di chebureks air rebus dengan minyak bunga matahari

1
4793
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 253 kkal
Bahagian 16 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 15.1 gr.
Lemak * 14.2 g
Karbohidrat * 45.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Choux pastry di chebureks air rebus dengan minyak bunga matahari
Kandungan

Choux pastry disebut demikian kerana semasa proses menguli, tepung dituangkan dengan air mendidih dan dengan itu diseduh. Doh ini halus, lembut dan elastik. Ia mudah dilancarkan dan tidak pecah, sebab itulah sangat mudah untuk membuat pasta.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Dalam mangkuk, satukan telur, garam, mentega dan tepung yang diayak.
langkah 2 daripada 6
Rebus air dan segera tambahkan ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan lain.
langkah 3 daripada 6
Masukkan adunan ke dalam adunan halus dengan sebatan cepat.
langkah 4 daripada 6
Seterusnya, terus menguli doh dengan tangan anda. Uleni selama 10-15 minit, sehingga adunan halus dan keluar dengan mudah dari tangan anda.
langkah 5 daripada 6
Bentuk doh menjadi gumpalan dan biarkan selama 10 minit, tutup dengan mangkuk, tuala atau pelekat.
langkah 6 daripada 6
Kemudian bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian, gulung nipis dan cetakan pasta.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Komen (1) 1

Tambah
Januari 21-04-2021 03:34
Terima kasih kerana resipi.
untuk menjawab

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *