kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Custard untuk Napoleon dengan mentega per liter susu

Custard untuk Napoleon dengan mentega per liter susu

3198

Dapur Dunia

Kandungan kalori 203.4 kkal

Bahagian 1.3 kg

Masa memasak 40 minit

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 5.8 gr.

Karbohidrat * 34.9 gr.

Custard untuk Napoleon dengan mentega per liter susu

Kandungan

Sebilangan besar kastard yang sedap dan manis keluar dari mentega dan satu liter susu. Makanan istimewa yang enak ini akan melengkapkan Napoleon buatan sendiri.

Bahan-bahan

Susu lembu 1 l. Telur 3 keping. Mentega 200 gr. Gula pasir 200 gr. Tepung Gandum 3 sudu besar

Proses memasak

Pukul telur dengan gula sehingga bahan kering larut.

Tuang susu ke dalam periuk, tambahkan tepung ke dalamnya dan pukul sehingga ketulan hilang. Seterusnya, letakkan produk di atas dapur dan panaskan.

Tuangkan campuran gula telur ke dalam susu mendidih, masak dengan api kecil dan kacau selalu. Kami memastikan bahawa jisim tidak mendidih dan tidak terbakar. Matikan kompor apabila krim menjadi pekat dan berkilat.