Custard untuk Napoleon dengan susu, mentega, gula dan tepung

0
3848
Dapur Dunia
Kandungan kalori 242.2 kkal
Bahagian 1 kg
Masa memasak 40 minit
Protein * 4.4 gr.
Lemak * 3 gr.
Karbohidrat * 52.3 g
Custard untuk Napoleon dengan susu, mentega, gula dan tepung

Kastard tebal dan gebu tidak sukar dibuat di rumah. Potongan manis sangat sesuai untuk Napoleon. Kek akan lembut dan lapang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Masukkan gula, vanillin dan tepung ke dalam susu. Pukul dengan baik dan bakar.
langkah 2 daripada 4
Setelah mendidih, kecilkan api dan terus memasak kastard sehingga kelihatan seperti krim masam pekat. Kacau campuran sentiasa untuk mempercepat proses.
langkah 3 daripada 4
Keluarkan krim panas pekat dari dapur dan rendam mentega di dalamnya. Pukul krim selama 1-2 minit dan biarkan sejuk selama 15-20 minit.
langkah 4 daripada 4
Kastard sudah siap! Anda boleh melapisi mereka dengan lapisan Napoleon buatan sendiri.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *