kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Susu kastard dengan mentega untuk kek madu

Susu kastard dengan mentega untuk kek madu

2241

Dapur Dunia

Kandungan kalori 228.5 kkal

Bahagian 1 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 9.8 g

Lemak * 10.8 g

Karbohidrat * 35.3 g

Susu kastard dengan mentega untuk kek madu

Kandungan

Susu kustard mempunyai tekstur yang sangat halus dan oleh itu sesuai untuk lapisan "Madu" berlapis-lapis. Ikan boleh dimasak berdasarkan susu simpanan, dan susu buatan sendiri, dan juga susu panggang, yang akan memberikan nota rasa makanan yang dibakar. Mentega menjadikan krim tegas dan kaya. Untuk menyediakan krim, hidangan anda mesti kering dan bersih. Simpan semua produk pada suhu rumah untuk beberapa lama.

Bahan-bahan

Susu lembu 500 ml Gula pasir 250 g Kuning telur 4 perkara. Tepung Gandum 3 sudu besar Mentega 100 g Gula vanila 11 gr.

Proses memasak

Ayak jumlah tepung dan gula vanila yang diperlukan ke dalam mangkuk melalui ayak tebal sehingga tidak ada ketulan. Sekiranya tidak ada gula vanila, gantikan dengan 2 g vanila.

Bahagikan telur menjadi kuning telur dan putih. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk yang berasingan di mana anda akan memasak krim, tambahkan gula ke dalamnya dan campurkan dengan pukul atau pengadun pada kelajuan minimum. Gula boleh diganti dengan gula tepung, maka krim akan berwarna putih. Tuang susu ke tepung yang telah diayak dan kacau sehingga tidak ada ketulan tepung. Kemudian tuangkan campuran tepung dan susu ke atas kuning telur yang dihancurkan, tingkatkan kelajuan pengadun dan pukul semuanya dengan baik.

Letakkan pinggan dengan campuran ini dengan api kecil. Kacau krim secara berterusan dengan pukul dan kisar sehingga mendidih dan pekat. Apabila krim mula mendidih, angkat dari dapur dan sejukkan sedikit.