kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Ais krim kastard untuk Napoleon

Ais krim kastard untuk Napoleon

6406

Dapur Dunia

Kandungan kalori 204 kkal

Bahagian 1 kg

Masa memasak 60 minit

Protein * 6.1 gr.

Lemak * 12.3 gr.

Karbohidrat * 25.4 g

Kandungan

Adakah anda ingin mengejutkan tetamu dan rumah anda dengan rasa asli "Napoleon" buatan sendiri? Sediakan krim khas untuknya - ais krim. Kekosongan akan memberikan aroma yang menyenangkan kepada pencuci mulut anda, dan proses penyediaannya tidak memerlukan banyak masa.

Bahan-bahan

Telur 2 keping. Susu lembu 2.5 sudu besar Krim 1 sudu besar Gula pasir 160 g Tepung jagung 2 sudu besar Mentega 100 g

Proses memasak

Satukan telur dengan gula dan pati dalam pinggan yang dalam. Pukul hingga sebati dan buih sedikit.

Rebus susu dan tuangkan ke dalam campuran telur, kacau dengan pukul.

Tuangkan isi ke dalam periuk dan didihkan hingga pekat. Penting untuk sentiasa mengacau krim.

Keluarkan benda kerja dari api dan tambahkan mentega lembut ke dalamnya. Untuk kemudahan, ia boleh dipotong menjadi kiub kecil. Kacau dan biarkan sejuk, ditutup dengan filem pelekat.