Custard tepung jagung untuk Napoleon

0
10801
Dapur Dunia
Kandungan kalori 206.8 kkal
Bahagian 0.7 kg
Masa memasak 50 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 38.6 gr.
Custard tepung jagung untuk Napoleon

Tambahkan tepung jagung ke resipi anda dengan cepat untuk membuat kastard Napoleon pekat. Malah para koki pastri pemula akan menjamu selera. Selamat membuat pencuci mulut buatan sendiri!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, tuangkan susu ke dalam periuk dan didihkan.
langkah 2 daripada 7
Pukul telur dengan gula dan vanila secara berasingan hingga rata.
langkah 3 daripada 7
Ayak kanji ke campuran telur dan teruskan kerja dengan pukul.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan susu panas ke dalam jisim sejuk dengan aliran nipis. Goncangkan untuk mencampurkan produk bersama.
langkah 5 daripada 7
Masukkan jisim cecair ke atas api dan masak dengan api kecil sehingga krim pekat diperoleh. Penting untuk mengacau kandungannya secara berterusan.
langkah 6 daripada 7
Masukkan mentega yang dilembutkan ke krim siap, campurkan dengan teliti dan biarkan bahan kerja sejuk di bawah pelekat.
langkah 7 daripada 7
Kastard tepung jagung pekat siap digunakan!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *