kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato hijau dihiris untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Tomato hijau dihiris untuk musim sejuk tanpa pensterilan

2359

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 44.8 kkal

Bahagian 0.5 l.

Masa memasak 14 hari

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 13.4 gr.

Tomato hijau dihiris untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Kandungan

Terdapat banyak cara untuk mengawetkan tomato. Mereka boleh diasinkan, acar, disumbat, dibuat adjika, salad, dan roti tomato hijau tidak hanya enak, tetapi juga asli.

Bahan-bahan

Tomato hijau 3 keping. Lada loceng 1 PC. Bawang 1 PC. Pasli 1 bundle Garam 1 sudu besar Cuka meja 9% 3 sudu besar Bawang putih 3 - 4 gigi. Lada merah tanah rasa

Proses memasak

Basuh lada bel, potong separuh, angkat tangkai, partition dan biji. Potong pulpa lada menjadi kepingan nipis.

Kupas bawang dan bawang putih dan potong.

Basuh pasli, potong dan campurkan dengan garam.

Basuh tomato dan potong menjadi kepingan nipis.

Semua bahan, lada, tomato, bawang, bawang putih dan ramuan, campurkan dalam mangkuk enamel, tambah lada dan cuka, campurkan sekali lagi. Tutup salad dengan penutup dan sejukkan selama 24 jam.

Selepas sehari, masukkan sayur ke dalam balang disterilkan kering, tutup penutupnya. Rebus penutup terlebih dahulu. Keluarkan benda kerja di tempat yang sejuk, setelah beberapa minggu, potongan tomato hijau akan siap sepenuhnya untuk digunakan.

Selamat menjamu selera!