Tomato hijau diisi dengan lobak merah dan bawang putih untuk musim sejuk
0
1030
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
52.3 kkal
Bahagian
12 l.
Masa memasak
13 h.
Protein *
0.6 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
12.7 g
Tomato hijau, sebagai peraturan, digulung, lebih dekat dengan musim luruh, mereka meninggalkan buah-buahan yang belum masak untuk ini, tetapi ada yang sangat menyukai tomat seperti itu sehingga mereka mula menggulungnya pada musim panas. Kosong seperti itu tidak memerlukan pensterilan tin, yang memotong momen yang tidak disukai semasa pemuliharaan. Dan pembuka selera ternyata sangat aromatik dan menyelerakan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tutup penutup dengan air dan rebus selama 5 minit. Basuh tin tanpa kerosakan dan sterilkan di dalam ketuhar. Kupas bawang dan potong menjadi kepingan nipis. Kupas dan potong wortel dalam setengah cincin, lada - dalam helai kecil. Potong bawang yang dikupas menjadi cincin. Basuh dan keringkan sayur di tuala.
Letakkan tomato yang disumbat ke dalam balang, letakkan bersama-sama dengan rapat. Tuangkan air mendidih ke atasnya, tutup dan biarkan mendidih selama 15 minit. Kemudian tuangkan air ke dalam periuk sekali lagi, memegang isinya dengan penutup dan letakkan di atas api sederhana. Isi balang dengan cecair mendidih lagi selama 15 minit, dan tuangkan air garam ke dalam periuk. Tuangkan 3 cawan daripadanya dan tambahkan garam dan gula sebagai gantinya. Kacau dan rebus cecair. Masukkan cuka ke dalam air garam dengan segera, kacau dan tuangkan ke dalam balang.
Selamat menjamu selera!