Tomato Hijau Korea Segera

0
5584
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 52.6 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 2.3 gr.
Karbohidrat * 13.7 g
Tomato Hijau Korea Segera

Tomato hijau gaya Korea adalah makanan pembuka yang pedas dan beraroma yang tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Makanan ringan seperti itu boleh dilipat ke dalam balang, ditutup rapat dengan penutup dan digunakan mengikut keperluan dalam beberapa bulan. Mana-mana hidangan daging mendapat rasa yang lebih cerah apabila digabungkan dengan tomato hijau pedas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kupas wortel, bilas dan keringkan. Kami memarutnya pada parutan wortel dalam bahasa Korea. Masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan separuh daripada jumlah garam dan gula pasir yang ditentukan. Kami menekan wortel dengan tangan untuk melembutkannya sedikit dan menyebabkan jusnya muncul.
langkah 2 daripada 7
Kami mencuci tomato hijau, keringkan dan potong nipis. Sepanjang perjalanan, kami memotong jejak tangkai dengan hujung pisau. Kupas bawang putih dan masukkan melalui penekan.
langkah 3 daripada 7
Masukkan tomato ke dalam mangkuk bersama wortel, masukkan bawang putih cincang, selebihnya garam dan gula pasir. Masukkan juga ketumbar tanah.
langkah 4 daripada 7
Untuk menyiapkan pembalut, tuangkan jumlah minyak sayuran yang ditentukan ke dalam periuk atau kuali kecil dan panaskan hingga panas. Semasa minyak sedang memanaskan, kupas dan cincang bawang halus. Tuangkan bawang ke dalam minyak dan goreng hingga keemasan. Tuangkan biji ketumbar ke atas bawang, cabai cincang ke dalam cincin nipis bersama dengan biji. Goreng campuran yang dihasilkan selama satu atau dua minit, sehingga lada mula sedikit keperangan.
langkah 5 daripada 7
Tuangkan campuran panas bersama minyak terus dari kuali ke tomato dan wortel. Masukkan cuka, pasli cincang halus. Campurkan semuanya dengan menggunakan dua garpu.
langkah 6 daripada 7
Letakkan piring atau penutup dengan diameter yang lebih kecil dalam mangkuk untuk pembuka selera dan letakkan penindasan di atas. Kami meletakkan makanan ringan di dalam peti sejuk. Selepas dua belas jam, makanan ringan sudah boleh disajikan di atas meja.
langkah 7 daripada 7
Sekiranya anda tidak merancang untuk memakan semua tomato hijau yang dimasak sekaligus, anda boleh memasukkannya ke dalam balang bersih dan tutup dengan penutup kering yang bersih. Pembuka selera dipelihara dengan sempurna selama dua bulan tanpa kehilangan rasanya.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *