Tomato hijau Korea untuk musim sejuk

0
1808
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 50.9 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 1.7 gr.
Karbohidrat * 12.7 g
Tomato hijau Korea untuk musim sejuk

Makanan pembuka tomat hijau yang menyelerakan dan sedap, anda akan menjadi sangat baik jika menggunakan kaedah memasak Korea. Pasteurisasi akan membantu anda menjimatkan penyediaan sehingga musim sejuk. Pembuka selera pedas akan menemani hidangan panas di musim sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Bilas sayur-sayuran hingga bersih dengan air yang mengalir. Kupas wortel, bawang dan bawang putih, dan potong tomato menjadi kepingan atau kepingan. Potong lada belang menjadi kepingan kecil, potong bawang menjadi separuh cincin.
langkah 2 daripada 4
Satukan semua sayur dalam satu bekas dan gaul. Siapkan pembalut dari minyak, cuka dan rempah dengan garam dan tuangkan ke dalam periuk atau mangkuk dengan sayur-sayuran, kacau dan biarkan hingga meresap selama empat puluh minit. Selama ini, anda perlu mengacau sayur-sayuran beberapa kali sehingga jusnya lebih baik.
langkah 3 daripada 4
Masukkan sayur-sayuran ke dalam balang, ketatkan dengan ketat. Tuang baki jus di dalam mangkuk ke dalam balang dan mula menampal bahan kerja. Untuk melakukan ini, tutup balang dengan campuran dengan penutup steril dan letakkan di atas tuala dalam periuk air suam. Air harus sampai ke bahu balang. Setelah mendidih air, tampalkan bahan kerja selama kira-kira setengah jam, kemudian gulungkannya.
langkah 4 daripada 4
Pembuka tomato hijau Korea disimpan dengan baik di bilik bawah tanah yang sejuk atau di loggia. Ia boleh disajikan sebagai salad pedas atau ditambahkan ke hidangan lain untuk rasa tambahan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *