Tomato sawi hijau sejuk

0
1143
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 21.5 kkal
Bahagian 4 p.
Masa memasak 60 hari
Protein * 2 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 8.2 gr.
Tomato sawi hijau sejuk

Semasa memasak tomato di atas sejuk, penting untuk memotong tomato dengan garpu dan membuat sayatan untuk pengasinan yang lebih baik. Mustard memberikan selera rasa pedas dan tajam. Agar tomato masin, perlu membiarkannya menyeduh selama kira-kira 2 bulan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Sediakan balang: periksa keretakan dan kerepek dan basuh dengan baking soda. Letakkan bekas pada pensterilan selama 15 minit. Basuh tomato terlebih dahulu dalam mangkuk, dan kemudian di bawah air yang mengalir. Bilas sayur-sayuran, kupas dan bilas bawang putih. Di bahagian bawah balang, letakkan ½ semua sayur-sayuran, potong besar, bawang putih dan mustard.
langkah 2 daripada 4
Potong tomato dengan garpu dan buat sayatan berbentuk salib di tempat tangkai melekat. Masukkan tomato dengan ketat ke dalam balang. Larutkan garam dalam periuk air sejuk dan kacau dengan kuat sehingga larut.
langkah 3 daripada 4
Tuangkan air garam ke dalam balang dan letakkan sisa sayur dengan ketat di atasnya, tutup tomato.
langkah 4 daripada 4
Tutup balang dengan penutup plastik dan bawa ke tempat yang sejuk untuk dijemput.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *