Tomato hijau disumbat untuk musim sejuk

0
950
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 53.3 kkal
Bahagian 6 l.
Masa memasak 4 hari
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 10.2 g
Tomato hijau disumbat untuk musim sejuk

Tomato yang diisi dengan sayur-sayuran, herba dan bawang putih akan menjadi makanan ringan yang sangat indah dan sedap di atas meja anda. Resipi acar sama sekali tidak rumit, tetapi memerlukan sedikit masa untuk menyiapkan ramuannya. Pilih tomato yang padat dan kuat. Anda boleh menyediakan penyediaan seperti hidangan daging atau lauk, seperti kentang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh tomato dan keringkan dengan tuala. Buat potongan salib di atasnya dengan pisau hingga ke tengahnya.
langkah 2 daripada 7
Kupas dan basuh wortel, kemudian parut kasar pada parut atau pemproses makanan. Basuh juga lada, angkat tangkai dan biji dan kisar menjadi kiub kecil.
langkah 3 daripada 7
Potong cili dan bawang putih yang telah dikupas dengan pemproses makanan atau pisau.
langkah 4 daripada 7
Bilas dill dan pasli di bawah air yang mengalir dan keringkan sedikit di atas tuala. Potongnya menjadi kepingan kecil.
langkah 5 daripada 7
Kacau bawang putih, wortel, lada dan herba hingga rata dalam satu mangkuk. Isi potongan tomato dengan cincang kosong. Rebus air dengan garam dan gula dan masak selama 2 minit.
langkah 6 daripada 7
Masukkan tomato yang disumbat ke dalam periuk berselang seli dengan lavrushka dan daun lobak yang dibasuh dan tutup semuanya dengan air garam yang telah disediakan, merangkumi semua tomato.
langkah 7 daripada 7
Letakkan beban di atas benda kerja, contohnya pinggan, dan di atasnya tin berisi air penuh. Biarkan tomato diperam selama 4 hari, kemudian pindahkan makanan ringan ke balang steril, isi dengan sirap dan gulung.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *