kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato hijau dalam pes tomato untuk musim sejuk

Tomato hijau dalam pes tomato untuk musim sejuk

5260

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 179.4 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 150 minit

Protein * 6.3 gr.

Lemak * 3.2 gr.

Karbohidrat * 45.2 g

Tomato hijau dalam pes tomato untuk musim sejuk

Kandungan

Rasa tomato hijau sangat berbeza dengan yang merah masak dan akan memberi anda rasa baru. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan salad tomato hijau dalam pes tomato. Anda akan mendapat pembuka selera yang sangat baik dan pakaian untuk borscht. Anda boleh mengubah jumlah garam dan gula mengikut keinginan anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

Bilas tomato hijau hingga bersih di bawah air yang mengalir.

Kemudian potong menjadi kepingan kecil dan bentuk bebas.

Kupas bawang dan potong menjadi cincin separuh nipis.

Basuh wortel dan kupas dengan pengupas.

Kemudian potong wortel menjadi kepingan kecil, tetapi anda juga boleh memotongnya pada parut kasar.

Pindahkan semua sayur cincang ke piring rebusan.

Gaul sebati.

Masukkan pinggan dengan sayur-sayuran dengan api kecil dan reneh selama 20-30 minit. Selama ini, sayur-sayuran akan menghasilkan jus. Pastikan kacau.

Selepas masa ini, tambahkan minyak sayuran ke sayur-sayuran. Anda boleh mengambil minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan. Ini akan menambah rasa istimewa pada salad.

Rebus sayur dan mentega selama 15-20 minit lagi dengan api kecil dan kemudian masukkan garam dan gula secukupnya.

Kemudian masukkan jumlah pes tomato yang ditunjukkan dalam resipi ke sayur-sayuran, reneh selama 15 minit lagi.

Kemudian masukkan daun lada dan daun laurel ke dalam salad. Matikan api selepas 5 minit.

Anda boleh membuang daun laurel, jika tidak, mereka boleh memberi makanan ringan rasa pahit.

Masukkan salad yang telah disediakan ke dalam balang yang telah disterilkan dan gulung. Balikkan balang ke penutup, tutup dengan selimut hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.