Kentang goreng dengan chanterelles dan daging

0
905
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 148.9 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.3 gr.
Lemak * 16.5 g
Karbohidrat * 6.6 gr.
Kentang goreng dengan chanterelles dan daging

Kentang goreng dengan chanterelles dan daging akan menjadi hidangan yang enak dan enak untuk anda, terutamanya ketika aktiviti fizikal akan datang, dan bahkan ketika semua orang sangat lapar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bersihkan chanterelles dari serpihan hutan, basuh di bawah air yang mengalir dan potong kecil. Kupas dan cincang bawang.
langkah 2 daripada 6
Goreng bawang hingga telus dalam mentega yang dihangatkan, kemudian pindahkan chanterelles cincang ke dalamnya, kacau dan goreng diam selama 5 minit.
langkah 3 daripada 6
Basuh kentang, rebus dalam kulit, kupas dan potong sederhana. Kemudian goreng di atas api yang tinggi hingga kekuningan. Garam kentang goreng mengikut keinginan anda.
langkah 4 daripada 6
Bilas daging babi dan keringkan dengan serbet. Kemudian potong menjadi kiub kecil, garam dan lada.
langkah 5 daripada 6
Goreng daging dalam minyak panas. Goreng hingga berubah warna.
langkah 6 daripada 6
Pindahkan daging, chanterelles dengan bawang ke kentang goreng, masukkan krim masam dan kacau. Anda boleh menambah sedikit air dan bukannya krim masam. Rebus kentang dengan daging dan chanterelles dengan api kecil dan di bawah penutup tertutup selama 10-15 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian anda boleh menyusunnya di atas pinggan bahagian, menghias dengan ramuan herba dan menghidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *