Zucchini goreng dalam kuali

0
1814
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 178.6 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 44.1 gr.
Zucchini goreng dalam kuali

Untuk menggoreng, zucchini muda dengan kulit nipis lebih sesuai, tetapi jika anda mahu, anda boleh memotong kulit sayur-sayuran yang ditumbuhi, mengeluarkan biji dan inti dan masak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh zucchini dengan baik dan keringkan dengan tuala. Potong bahagian tepi dan gunakan mesin basuh setebal 1cm. Masukkan beberapa sayur ke dalam mangkuk dalam satu lapisan, garam dengan secubit garam. Oleh itu, letakkan semua zucchini secara berlapis, tambahkan sedikit garam ke setiap lapisan. Biarkan selama 15 minit. Bilas di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 5
Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan lada dan kacau. Celupkan bahagian pertama zucchini ke dalam tepung sehingga menutupi semua bahagian tepi dan sisi sayur-sayuran.
langkah 3 daripada 5
Panaskan kuali, tuangkan minyak di bahagian bawah dan panaskan. Masukkan zucchini ke dalam kuali dan goreng di atas api sederhana selama 1-2 minit sehingga coklat keemasan, kemudian balikkan dan goreng di bahagian lain.
langkah 4 daripada 5
Untuk memeriksa kesediaan hidangan, tusuk zucchini dengan garpu, dan jika lembut, maka siap, jika tidak, balikkan dan goreng lagi hingga lembut.
langkah 5 daripada 5
Sebarkan zucchini pada tuala kertas yang dilipat untuk membuang lemak berlebihan. Pindahkan ke pinggan dan taburkan dengan ramuan cincang halus di atasnya. Sayur tumis akan sedap dengan krim masam atau mayonis.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *