kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Zucchini goreng dengan bawang putih dan krim masam

Zucchini goreng dengan bawang putih dan krim masam

2135

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 176 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 6 gr.

Lemak * 16 gr.

Karbohidrat * 3 gr.

Zucchini goreng dengan bawang putih dan krim masam

Kandungan

Zucchini goreng dalam sos krim masam bawang putih berair adalah kombinasi rasa yang luar biasa! Ruddy, dengan kerak emas, mereka akan menjadi hidangan yang sangat baik baik untuk makan malam keluarga dan untuk perayaan!

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh zucchini muda dan potong cincin, jika zucchini sudah berbaring, maka lebih baik mengeluarkan kulitnya. Untuk pengasam, kisar, beli dan campurkan dengan lada hitam. Kami menggosok setiap bulatan zucchini dengan kesombongan ini dan menuangkannya dengan minyak zaitun. Biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.

Kami akan menggoreng zucchini dalam mentega, ia akan memberikan kerak coklat keemasan. Cairkan mentega dan masukkan zucchini ke dalam kuali. Goreng satu sisi selama lebih kurang 5 minit.

Balikkan dan goreng bahagian lain.

Bilas bawang hijau dan potong menjadi kepingan sehingga mereka berasa lebih baik. Kami menghantarnya ke pinggan dan campurkan.

Untuk sosnya, campurkan dalam mangkuk bawang putih yang dicincang melalui penekan (anda boleh memotongnya dengan pisau), dill cincang dan krim masam. Masukkan lada dan garam secukup rasa, campurkan. Sekiranya kuahnya pekat, tambahkan 2-3 sudu air.