Chanterelles goreng dengan bawang

0
864
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 133.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 2 gr.
Lemak * 21.2 g
Karbohidrat * 12.4 gr.
Chanterelles goreng dengan bawang

Resipi termudah untuk membuat cendawan adalah menggorengnya dalam kuali dengan bawang. Tetapi jika anda menambah sedikit krim atau krim masam, bawang putih dan ramuan pada cendawan, anda akan mendapat hidangan yang luar biasa dengan rasa dan aroma cendawan berkrim. Ia sangat sesuai untuk layan diri atau sebagai lauk untuk kentang atau pasta.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kupas dan bilas bawang. Hancurkannya menjadi kiub kecil.
langkah 2 daripada 7
Kami membersihkan chanterelles, membilasnya, memberi perhatian khusus pada tempat-tempat di bawah penutup antara pinggan.
langkah 3 daripada 7
Masukkan bawang cincang dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng hingga kekuningan. Kemudian masukkan chanterelles, gaul dan goreng selama 10-15 minit. Setelah masa berlalu, chanterelles akan mengeluarkan sejumlah besar jus. Masukkan garam dan lada ke dalam cendawan, campurkan dan terus goreng dengan api sederhana sehingga semua cecair telah menguap.
langkah 4 daripada 7
Kami mencuci sayur dengan air yang mengalir, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan selama 10-15 minit sehingga kering dari air. Kemudian cincang hijau dengan pisau. Kupas bawang, bilas dan potong kiub kecil.
langkah 5 daripada 7
Sebaik sahaja semua cecair telah menguap dari cendawan, kami menggorengnya hingga coklat keemasan selama 3-5 minit. Jangan lupa kacau dengan kerap agar tidak terbakar.
langkah 6 daripada 7
Kemudian masukkan krim dan herba cincang dengan bawang putih ke kuali ke cendawan, campurkan dan reneh dengan api kecil selama 2-3 minit dan angkat kuali dengan cendawan dari api.
langkah 7 daripada 7
Masukkan cendawan siap ke dalam pinggan yang dalam dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *