Chanterelles goreng dengan krim
0
1618
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
121.6 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
2.4 gr.
Lemak *
18.4 g
Karbohidrat *
6.3 gr.
Chanterelles adalah cendawan yang diburu oleh semua pemetik cendawan. Chanterelles hampir tidak pernah cacing dan tumbuh dalam keluarga. Oleh itu, dengan senang hati mengumpulkannya. Saya ingin berkongsi resipi kegemaran saya, yang sering saya gunakan sendiri dan disyorkan kepada semua rakan saya. Chanterelles goreng dengan krim aromatik dan menyelerakan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Mula-mula, susunkan chanterelles dengan teliti dan bersihkan dari serpihan hutan, kemudian bilas dengan baik di dalam air yang sejuk beberapa kali. Dalam mangkuk kecil, cairkan larutan garam ringan dan letakkan chanterelles yang sudah siap di dalamnya selama 10 minit. Kemudian toskan melalui saringan atau saringan dan biarkan sebentar untuk membiarkan kelembapan berlebihan di dalam gelas.
Kupas bawang dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir sejuk, kemudian potong menjadi kiub bersaiz sederhana. Masukkan kuali dalam api sederhana dan panaskan dengan baik, tambahkan jumlah mentega yang ditunjukkan dalam resipi. Masukkan bawang cincang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga lembut.
Selamat menjamu selera!