Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cara memasak cendawan madu - resipi
  4. ➠ Cendawan madu goreng dalam krim masam

Cendawan madu goreng dalam krim masam

0
1081
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 93.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 1.8 gr.
Lemak * 12.9 gr.
Karbohidrat * 4.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cendawan madu goreng dalam krim masam
Kandungan

Cendawan goreng dengan bawang adalah versi klasik memasak cendawan dalam masakan Rusia. Seseorang hanya perlu menambahkan krim masam dan sedikit wain putih kering ke dalam cendawan semasa proses memasak, dan cendawan akan berkilau dengan rasa baru dan aroma berkrim yang menyenangkan. Mari bekerjasama dengan anda untuk menyediakan hidangan yang indah ini!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sebelum memulakan memasak, kami menyediakan cendawan: kami membersihkannya dari sampah, memotong bahagian bawah setiap kaki dan bilas dengan baik dengan air yang mengalir. Masukkan cendawan yang telah siap di dalam air masin mendidih dan rebus selama 15-20 minit dengan api sederhana.
langkah 2 daripada 6
Buangkan cendawan rebus ke dalam saringan dan biarkan toskan dari air selama 10-15 minit.
langkah 3 daripada 6
Kami meletakkan kuali untuk memanaskan api, kemudian memasukkan sepotong mentega ke dalamnya dan membubarkannya dengan api kecil. Kupas bawang, bilas dan potong setengah cincin nipis, masukkan ke dalam kuali dengan mentega dan goreng hingga coklat keemasan.
langkah 4 daripada 6
Masukkan cendawan dalam kuali berasingan dengan sedikit minyak dan goreng di atas api sederhana sehingga cecair menguap. Kemudian kami memindahkannya ke dalam kuali bawang, tambah garam dan lada, campurkan dan goreng selama 5-7 minit lagi.
langkah 5 daripada 6
Campurkan krim masam dengan wain putih dalam bekas kecil, gaul rata dan tambahkan ke dalam kuali dengan cendawan. Gaul hingga sebati, tutup periuk dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama 15-20 minit.
langkah 6 daripada 6
5 minit sebelum kesediaan, tambahkan bawang putih yang dilewatkan dengan mesin basuh atau dicincang halus ke kuali dengan cendawan. Keluarkan cendawan yang sudah siap dari api, letakkan di atas pinggan bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *